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我的婚宴办在华亭宾馆

(2001-3-1 至 2001-5-31) 相关商家:华亭宾馆

  现在的上海人结婚跟以前可不一样,尤其是婚宴这一环节,讲究的是排场、氛围、菜肴要好,服务要好,价格越低越好,赠礼越多越好,什么都要好,颇有点又要马儿跑,又要马儿不吃草的味道。似我等三十好几的“大龄”青年,一辈子就这一回,说什么也得好好张罗张罗。

  

  我今年结婚,家里亲戚多,主意更多,5月28日这个黄道吉日在千挑万选后总算定了下来,场地确定却是更费周折。普通的酒店地方小,人多容纳不下。到了市中心几处大宾馆一问,价格高得令人咋舌。幸好有位朋友不久前刚在华亭宾馆办了婚事,说是价格合理,服务周到,场面气派,非常满意。他热心地陪同我前去。难得上五星级宾馆,一开始就为她独特的“S”型弧形建筑所倾倒,留下了美好印象。接待小姐听我道明来意后,热情地引领我去看场地。二楼的大宴会厅净高6米,有1000多平方米,用活动屏风可隔成4个独立单元,摆上五、六十桌都没有问题。拿出菜单一看,起价仅1580元/桌,有13道精美的冷盆、热菜、汤羹,外加水果。每桌还送含啤酒,软饮料的足量套饮,免费的主桌鲜花布置、菜单制作、进口活动舞台使用和泊位停车等等。当天馈赠宾馆精心布置的婚房一晚,不同的规格另可获得凯迪拉克婚车使用,五层婚礼蛋糕,豪华香槟塔等贺礼。

  凭良心说,我丈母娘称得上是一个比较“苛刻”的人。这么合适的地方,她还是横挑鼻子竖挑眼,菜单改了一遍由一遍,台型变了一回又一回。看看接待小姐始终笑语盈盈地满足她的要求,连我都觉得有点不好意思了。

  激动人心的那一刻,我身穿晚礼服,挎着艳美如花的娇妻,伴随着婚礼进行曲,沿着长达数十米的鲜红地毯踏入宴会厅,真如在梦中一般。

  五星级酒店的服务水准就是不一样。虽然服务员都是些20岁上下的姑娘小伙,但一招一式看得出都是训练有素的:盆子脏了不用开口,饮料没了不用招呼,就连你想抽烟、擦脸等细微处,也全在意念初起时便把配套的东西给你迅速到位。婚宴过程中,家人按惯例要更换一套衣服,可能是那一天事情实在太多,我早就准备好的一件衬衣遍寻不着,急出了一身汗,未料餐厅的经理居然想得周到,不知从何处借来一件新衬衫,顿时解了我的燃眉之急。

  菜肴的道数虽然不少,但烹饪却一点也没有马虎,无论色、香、味、型,都无愧大宾馆的牌子,据说厨师为了掌握好火候和滋味,多开了好几个灶头用小锅分批烧制,难怪我的那些亲戚朋友事后都赞不绝口,丈母娘也满面笑容,真是好有面子。

  我不知道在上海是否还有更令我中意的办婚宴的地方,但如果现在让我重新选择一次,我还会选华亭宾馆的。

   



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