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60%番茄胡萝卜抑制黑色素形成
2007年12月12日09:46 申江服务导报

  不少女性都相信:多吃水果,能够让皮肤更白更好。这种信念现在也有了科学依据。在可果美“芒果果蔬混合汁”的发布会上,专家介绍了来自日本和佐贺大学的研究,番茄、胡萝卜抑制皮肤中60%黑色素形成。紫外线能刺激人体产生活性氧,活性氧就是人体老化的“助推剂”。而番茄红素能压制活性氧的产生。喝通过加热后压榨的番茄汁,其中有效成分番茄红素的吸收率是生吃的3倍。

  这款新上市的果蔬汁,用的是芒果、香蕉等5种黄色水果搭配黄色胡萝卜、普通胡萝卜等6种蔬菜。其中的黄色胡萝卜在国内比较少见,目前依靠进口。它没有胡萝卜特有的土腥味,和水果搭配口味更为柔和顺滑。

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