巧选年货 为春节添点“年”味

2008年01月09日11:31 新民晚报

  随着繁文缛节被一简再简,年轻人们开始抱怨:“如今的新年是一年比一年没有‘年’味了!”其实,只要稍花心思,一顿“口彩”十足的团圆饭、一件婀娜的中装、一个喜气洋洋的中国结,就能轻松为您打造一个“年”味十足的传统中国年——

  吃 讨个“好彩头”

  随着生活水平的提高,各类春节特色饮食琳琅满目,吃得好已经不再是人们衡量年货的首要标准。如何让吃也变得“年”味十足,人们更多的倾向于用谐音或形状讨个“好彩头”。

  新年必吃年糕,取其“年年高”之意,北方一带多吃百果、红枣年糕,江南一带多吃桂花、水磨年糕,广东一带还会把年糕做成鲤鱼状。此外,过年要炒豆芽菜,其形状似“如意”,因此也称“如意菜”。鱼也是年夜饭上的必备物品,还不能吃完,取其“年年有余”之意。也有不少取团圆之意的菜,比如饭后甜点,江南一带喜食“八宝饭”,其形状团圆,味道甜美,取意八宝,象征生活甜蜜美满,炒青菜也因其读音类似“亲亲热热”而成为年夜饭桌上的常客。饭后水果也有讲究,苹果代表“平安”,橘子代表“吉祥”,在南方一带更有新年互赠橘子的习俗。

  穿 添些中国元素

  在这个天天都有新衣可以穿的时代,春节穿什么才更有“年”味呢?

  一袭韵味十足的中装是老少咸宜的首选。对于中老年人来说,中装款式舒服,又不缺华丽之气,色彩鲜艳,吉祥如意。对于年轻人来说,难得年假休息在家,可以脱掉平时单调的职业装,尝试结合诸多中国元素的时装,更显时尚。

  衣服上的中国元素有中式立领,绣花滚边,宽大袖口,花样的拿揩下摆等等,普通的棉衣、棉裙、马甲配上这些中国元素,再通过改良的裁剪方式手工制作,用上大红、深绿、藕粉色、红紫色、亮黑色、翠绿色等传统色彩,配上传统吉祥图案或中国书法的刺绣,就显得颇为别具一格。这些中装帮您把年味穿在身上,在喜庆的气氛中,欢欢喜喜地过个大年。

  用 除旧迎新

  年俗用品是最能突出“年”味的装饰。年画、春联、倒贴福、红灯笼、中国结、利士封(红包)、鲜花、果盘、剪纸等,每一件单品都是传统文化的积淀。

  春联起源于桃符,至明代朱元璋起才改名叫春联,一副春联从取意、书写到张贴,凝聚着人们对新年的祝福与期望,一般一副春联要在门上保持一年之久,只有在换新春联的时候才能揭下来,代表除旧迎新之意。

  其次,中国结也是不少家庭过年装饰的佳选,形状各异的中国结更具有很高的艺术价值,由“结绳记事”习惯发展来的中国结本身也蕴有各种含意,比如代表爱情美满的同心结,代表平安的平结、盘长结、吉祥结,代表祝福的鱼结、福字结、蝙蝠结、金钱结等等。稚水

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