美味神奇的黑木耳(图)

健康一点也不难

　　我自己最喜欢的黑木耳菜式要数在朋友酒楼吃到的那个叫“天山木耳”的菜，只是清清爽爽的灼木耳，却能在里面透着淡淡的肉鲜味，用嫩绿的芹菜拌边，清雅而健康，是我每次到他那吃饭都一定会点的一个菜。

　　不过平时在家里却没心思去捣弄，喜欢用淮扬菜的做法，把大块的黑木耳切成粗丝，加点肉丝进去稍微翻炒一下然后加水，如果是煮汤就勾个薄芡、要不然直接加米粉或者面条，再洒点土芹粒就是简单美妙的一餐。

　　健康一点也不难，身边就有很多食材能有效地帮助我们的身体，甚至比所谓的保健品还要好。

　　不过也要提醒一下，文章开头只是特例，如果身体有问题，还是应该听医生的。毕竟像黑木耳这些只是保养身体的食材，不可能完全用来代替治疗。