冰淇淋 中国食界新贵(图)

　　昂贵冰淇淋国外只是大众货？

　　记者调查发现，在国外，各档次的冰淇淋之间价格差距并不大，而且有些在国内非常昂贵的品牌，在国外也只不过是大众货。

　　在伦敦生活多年的红霞发现，国内居然有几百元的冰淇淋，而且许多人还趋之若鹜，实在不可思议。据她介绍，在伦敦的市中心也有许多冰淇淋店，店面装修讲究，服务优质，冰淇淋也很美味，但价格基本都是2~3英镑，最贵的也不超过5英镑。而且冰淇淋品牌之间并没有多大差距，高、中、低档之间差距也不过1~2英镑。这里的冰淇淋店铺基本都是进口品牌，包括在中国“很贵很知名”的某品牌，在当地也只是属于基本没人注意的品牌，而且3~4英镑就能买好多，足够4个人吃了。

　　据在美国留学三年的小尤介绍，美国冰淇淋种类繁多，而且品牌非常地方化，几乎每个州都有自己的品牌。在超市卖的冰淇淋都是一些大众品牌，价位中等，有的还很便宜，其中在国内知名的哈根达斯就摆在超市里卖，5美元可以买一大盒。冰淇淋店里边的冰淇淋也非常好吃，价格也不贵。

　　在加拿大留学的晓思说，国外的冰淇淋消费就像在国内买支伊利雪糕，或者顶多就是雀巢，并不奢侈。而且一些在中国的“贵族”品牌在那里也是非常普通，哈根达斯的售价只有5~6加币。

　　食物链 国外冰淇淋流行大盘点

　　在纽约、波士顿等地方，冰淇淋店很多。现在，美国人比较喜欢吃的是一种叫frozen yogurt的冰淇淋，在纽约非常流行，这种冰淇淋是用酸奶做成的，里边加些水果，味道很好，而且没有太多奶油、巧克力等，吃了不用担心发胖。美国的冰淇淋在价格方面几乎没有太大差异，一盒基本在3~8美元不等，即使在冰淇淋店里也没有太贵的。这点和国内的高档冰淇淋比，要便宜很多。口味上，美国冰淇淋普遍偏甜，有的很腻，奶油味很重。不过这里的种类很多，而且做工精细，吃起来很细腻。

　　在英国，冰淇淋除了在店铺和超市里销售，还会出现在一种叫“ice cream car”的小车上，这种车颜色鲜艳，造型可爱，来的时候会有叮叮当当的音乐，孩子们听到了就会跑出来买。冰淇淋都是做好放在大桶里，谁要就给谁挤，感觉很亲切，价格也很便宜，一份2英镑，有的只卖1英镑。

　　在加拿大，冰淇淋的口味也非常多，比如雀巢的香草加花生酱、香草加奥利奥的口味都卖得很好，但在国内似乎还没有。