美味私房菜金针菇煎饼--制作(组图)

2008年03月27日10:29 信息时报


第四步

  4 将适量金针菇放入玉米粉中,均匀地裹上一层玉米粉。


第五步

  5 旺火热干锅,倒入5汤匙油烧热,倒入一半蛋液兜锅摊匀,改小火后夹入适量金针菇。


第六步

  6 待蛋液底部凝固,翻面煎至金针菇变软,盛起沥干油;将剩下的蛋液煎成蛋饼即可。

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