小贴士：韭菜三忌

　　忌多吃 韭菜属于温性食物，多吃会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不适宜食用。

　　忌与蜂蜜同吃 当与蜂蜜同时食用的时候，所含的维生素C很容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化。又因韭菜含有丰富的纤维素，能够导泻，二者同食容易导致腹泻。

　　忌生食 韭菜常有微生物、寄生虫附着，同时韭菜还因分株较多，不易清洗干净，生食易感染疾病。文/曹祈东