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梅雨连绵蔬菜价格“水涨船高” 叶类菜涨幅最大

http://www.sina.com.cn   2008年07月01日17:20  东方网-劳动报

  前段时间,由于申城梅雨连续不断,沪郊蔬菜生产和田间采摘受到一定影响,致使沪上蔬菜价格一点一点地往上蹿。记者在市场走访中了解到,虽然目前的蔬菜供应量并没有受到太大的影响,但价格小幅上涨。菜场上,青菜每500克已经上升到了4元,而它的批发价就达3元左右。

  蔬菜整体上涨0.5元

  昨天,记者在上海江杨农产品批发市场了解到,近阶段蔬菜批发价和零售价整体上涨0.5元左右,其中叶类蔬菜上涨幅度最大,上涨幅度在1-1.5元之间。

  而在西乡路、广中路等农贸市场,记者看到,这里除了卷心菜、空心菜等少部分的蔬菜价格出现小幅下降外,大多数蔬菜零售价出现上涨,如青菜上个星期零售价在2元/500克左右,昨天已涨到2.5元;菠菜已经上涨到了5元/500克;四季豆上个星期零售价在2.5元/500克左右,昨天已涨到3元左右;青椒上个星期零售价在1.2元/500克左右,昨天已涨到2元左右;灯笼椒(上海人俗称甜椒)也已从1.5元/500克,上涨到了2.5元;毛豆上个星期零售价在1.5元/500克左右,昨天已涨到2元左右。

  市场货源供应充足

  对于目前申城菜价的回升,上海农产品中心批发市场常务副总经理张春华认为,由于前段时间申城雨水较多,本地菜供应有所下降,外省蔬菜的比例有所上升,使得经营成本提高,菜价上涨属于正常现象,但货源整体上还是保持了稳定,本地越冬的大白菜、土豆、白萝卜等蔬菜已经开始陆续上市了。其他品种的蔬菜也是一批接着一批地被投放市场。

  据悉,本市各批发市场的批发量还算比较正常。曲阳家乐福蔬菜部经理告诉记者,虽然蔬菜涨价了,但是市场供应基本上都没有受到下雨的影响,每天的市场供应都很充足。

  出梅菜价将会回落

  据家住浦东新区的顾姓菜农介绍,因为连续阴雨,田间湿度大,这种天气除了适合水芹、芋艿等少部分喜阴雨蔬菜生长外,对大部分蔬菜生长十分不利,不仅造成部分叶菜类蔬菜生长缓慢外,到期可采摘的蔬菜也无法正常收获起运,烂在田里。还造成了豇豆、茄子、丝瓜、黄瓜等豆菜类、瓜果类蔬菜烂根,这就使得地产蔬菜整体上市量明显减少,菜价整体上涨。

  张春华认为,这种现象是暂时的,估计下个星期天气一转晴,不出一个星期过高的菜价就会缓解,只要蔬菜上市量恢复,菜价将会很快回落。

  鱼价微升虾价下跌

  黄梅天气,市民对水产品还是情有独钟的。记者获悉,目前各农贸市场上鱼价小涨、虾价微跌。记者在宜川路农贸市场了解到,中等大龙虾每斤在20元左右,比上个星期下降了2元左右,小龙虾每斤在8元左右,比上个星期下降了2元左右;河虾、对虾零售价每斤分别在25元、30元左右,价格与上个星期相比,保持稳中有降的态势;鳊鱼、鲫鱼的零售价每500克在7.5元左右,比上个星期又涨了0.5元;青鱼、花鲢、白鲢零售价每500克分别在7元、7.5元、4元左右,与上个星期相比,价格有平有涨。

  据了解,眼下虾类价格出现下降,主要是受季节性因素影响,龙虾、对虾、河虾等虾类供货渠道多,冷冻虾的上市量也比往常多,加上这样的天气,活虾不易运输保存,死虾不易出售等因素,价格就自然压了下来。由于虾类价格下降,市民乐于品尝,各农贸市场上虾类销量也同比增加,生意较为红火。


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