第四步

　　4：烧热1汤匙油，放入五花肉煸至出油，捞起五花肉，倒出锅内的余油。

第五步

　　5：炒香蒜末，加入1汤匙郫县豆瓣酱、1汤匙甜面酱炒匀，倒入五花肉和蒜苗拌炒入味。

第六步

　　6：加入1/2汤匙海天特级金标生抽王和1/5汤匙白糖调味，即可上碟。