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    章鱼小辣椒:蜀天阁-盛名之下其实难负
     
    新浪网友:章鱼小辣椒 2003年06月23日 11:40 新浪网上海频道

      前次听了小米介绍就想去蜀天阁,甭管爱不爱吃水煮鱼,既然出名总归要尝尝的,兴头头过来误入歧途,进了离此不远的巴山蜀国,惹了一肚子气,这次发誓不吃到蜀天阁不罢休。

      过去的时候就看到门口一溜长龙,初以为等车的人没太在意,待过去才发现不妙,全部是排队等位的,我们去的尚早,排在33号,等了半小时,得以和别人拼桌进食,进去的时候发现门口有经验人士竟带了纸牌,边打牌边等,看来此处生意好不是一天两天了。

      和三女两男一家子拼了大桌子,gg点菜,水煮鱼当然必点,黑鱼不爱吃,点了草鱼38/斤,等的太久,gg上来就要2斤,考虑到其他菜色,果断阻止了他,毛血旺是小米鼎力推荐的,必点,盐煎肉我喜欢必点,川味凉粉保留项目必点,老坛子久吃不衰必点,豆花汤属随机产物。鱼上来时,气味很让人振奋,迫不及待尝了,薄薄一层芡,味道嘛,没有远胜其他家之处,无他可吃,又开始掳掠豆芽。毛血旺小小一锅,价格倒便宜,28,可味道更便宜,里面可能加了什么香料,吃起来有点上次吃巴山蜀国水煮鱼的那股煤油味,评语就两字“难吃”,说真的,这是我唯一一次对小米同学的推荐感到失望。川味凉粉,凉粉水放多了,有点稀,加了店家奉送的花生在里面吃,不管怎么说,毕竟算一道开胃的凉菜。失望又失望之余,等来了盐煎肉,这里的盐煎肉做的到正宗,盐菜絮絮的衬在里面,香而不腻,美中不足是肉的酱味不足,比不上巴山蜀国的好吃。豆花汤很奇怪,本来臆想的是清清爽爽一个素汤,最多加点肉糜什么地,谁知是常见的盒装豆腐加了笋和鱿鱼,鲜味不足腥味有余。草草吃完了却夙愿买单出来,时近9点,排队的人依然呈长龙状。不远处就是巴山蜀国除了鱼略逊,其他味道都不比这里差,不知为何大家无转战之意。

      蜀天阁:复兴路近陕西路,生意很火,去要定位。拼桌吃饭的缺陷就是总觉得别人点的菜比自己的好,gg看上人家的炒腊肉,口水差点淹了蜀天阁。比较下,吃这种东西,我还是觉得大碗鱼不错,甭管水煮还是麻辣,反正就是鱼肉浸在油里麻麻辣辣的,大碗鱼便宜又好吃,环境也不错,起码不用排队,可以悠悠闲闲的过去悠悠闲闲的点菜悠悠闲闲的品尝。蜀天阁颇有点盛名之下,其实难负的感觉。









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