一天，我的美国老板请客，给了我一叠各种酒家的名片，让我自己选择。看不出，老外虽然来沪不足一年，上海的知名酒家倒也让他吃了个遍。翻看了半天，我这个上海人却一时没了主意。到底是老板，看出了我的为难，他不紧不慢的从一桌子花花绿绿的纸里抽出一张，“Li，我推荐你尝尝蒙古口味。很好吃哟！”接着，他就忘乎所以的比划起来。说实话，吃惯江浙小菜的我，对于大块吃肉大口喝酒的“蒙古口味”，着实感冒得很，唉，谁让自己先前那么犹豫呢？只好跟着老板走咯。

　　于是，我先打电话(64729595)预定好座位。接着从上海商城出发，按名片上地址(乌鲁木齐路288号，近建国西路)打的不到10分钟就到达了“犁园蒙古烤肉餐厅”。

　　看得出，“犁园”的生意相当好。我们虽然已经预订了座位，但还是被安排在玄关的屏风后面。老板是常客，他一露面，一个很斯文的女领班便迎了上来，用英语热络的交流着。后来，老板告诉我，这位女士是个蒙古人。

　　我们点了自助烧烤(98元/人)，还点了两杯软饮料，我的好像叫“灰姑娘”，30多元，很甜。猜想放了不少蜂蜜，不过非常解渴。

　　这里的蒙古烧烤真的很有特色！我拿着侍者递上的空碗跟着老板走到一张放满各种生鲜食物的大桌前，有切块的鸡肉、牛肉、猪肉等荤菜，还有些菠萝，香菜、酱油等辅料。老板虽然一个劲对我说“Help yourself”,我的心里还是一个劲的纳闷：这么多杂七杂八的DD混在一起，会是个什么味儿呀？不管了，反正，老外都来了N多次了，味道也不会那么离谱吧？

　　挑选完食物，我们便来到一条长队后面等候，听前面两个台湾太太谈论各自小孩的学业，这时间倒也容易打法。只是不时散发出的阵阵肉香，使我不禁踮起脚尖看个究竟。原来，“犁园”的特色在这里呀！只见几个厨师模样的小伙儿接过客人递上来的食物，轮流在一个巨大的平底煎板上翻炒，并不时按需要添加些调料，一会儿功夫，一碗香气四溢的“大杂烩”便大功告成了。

　　就着从另一张摆放蛋糕甜点的桌子取来的面包，尝着自己挑选的美味，不知不觉过了一个小时，突然，女领班通过麦克风宣布：蒙古的特色，烤全羊马上就要出炉啦！立刻，原本就十分喧闹的餐厅，响起了具有民族特色的乐曲，一个穿着民族服装打扮得十分妖艳的女舞者穿梭于每张桌子之间，跳起了“肚皮舞”。轮到我们这桌的时候，我那可爱的老板也跟着手舞足蹈起来。这一刻，我恍然大悟，难怪一提起“犁园”，他就穷比划，原来是对“肚皮舞”的描绘呀？！

　　盛着烤全羊的碟子很快端上了餐桌，奇怪，一向不喜食羊肉的我，横扫了大半碟羊肉，幸好，老板的兴致都集中在了“肚皮舞”上，也没多加留意。否则，呜，淑女地位恐难保哟！不过，话说回来，这羊肉烤得真是十分地道，全然没有半点羊臊味儿，且肉汁鲜美，香滑可口。

　　一道烤全羊、一支“肚皮舞”把整个餐厅的气氛烘抬到了最高点。我们是在这最高点的氛围中全身而退的。为了有助于消化，我听从了老板的建议，一路步行至石门一路的地铁站。

　　真是一次难忘的美食经历。我的老板，不久便携家带口去蒙古游玩了一周。不知道“肚皮舞”是不是功不可没？他没说，我也不好意思问。：P

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