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    发财金猪头:10家餐厅参赛作品-高丽餐厅
     
    新浪网友:发财金猪头 2003年08月05日 07:56 新浪网上海频道

      每个人都有自己的人生轨迹,无缘的人他们之间的轨迹就象一个小写的“X”,可以靠得很近,但永远不会重合。而有缘的人他们的轨迹就象一个大写的“Y”总有交汇的一天,一旦碰头两条轨迹就重合了。

      LP问我今天是什么日子?我摇摇头说不知道,LP指了指我手上的报纸。哦,今天是七夕,中国的情人节。

      高丽餐厅是偶和LP的人生轨迹的交汇点,是偶们心中的圣地,还好这是一家美味的餐厅,所以偶们每次去“朝拜”都是一次美食的享受。

      馆子不大,在五原路的一条弄堂里,靠近乌鲁木齐路口。每次去人都不少,但还能找到位置。

      这里主要做朝鲜菜,尤以烧烤为特色,说是烧烤,实在和印象里的烧烤大不相同这里没有恼人的油烟,(偶在不同的地方吃过不同的朝鲜烧烤,有用碳的,用电的,不知道正宗的朝鲜烧烤是用什么烤的)这里用的是卡塞炉,上面放了专制的铜质烤盘,中间高起,用来烤肉,四周较低,放着白菜,粉丝,豆腐等配菜围着一圈。卡塞炉点火后把铜盘烧热,就可以烤肉了,如果烤盘温度过高可以用水降温,降温的水流到四周还可以煮着白菜豆腐,真是一个不错的设计。偶曾经想买这样一个铜盘但没看到哪里有卖。

      烧烤主要以肉类为主,偶们比较喜欢的是三花肉,牛肉还有牛舌,如果当天状态好的话会再点一盘生拌牛肉,打个蛋。三花肉烤出来很嫩,也有汁水,牛舌就比较有嚼劲。这里的调料也很自制的,很清淡,有葱花,蒜泥,但没有孜然等香料,要辣椒也要另外加钱(抗议店家)。总之在这里吃烤肉吃的是原料的原汁原味,呵呵,这对店家的选料要求颇高。

      这里的朝鲜泡菜不太好吃,就别浪费钱啦,如果实在要点爽口的小菜的话就点盘拌金针菇吧。不过这家的主食真的很不错,不管是葱油饼还是石锅拌饭都很好吃,可惜偶和LP两人去只吃得下一种主食,偶们只好每次轮流吃一样啦,呵呵。

      吃完饭嚼着奉送的口香糖和LP逛马路身上也没有讨厌的烧烤油烟味,心情当然也很不错罗。

      友情提醒:五原路过了乌鲁木齐路到常熟路之间有很多卖衣服的小店,很多MM在这里挑衣服,那是偶LP的专业,一件衣服的价格和在高丽餐厅吃一顿的价格差不多。高丽餐厅现在可以刷卡的,小店是只能付现金的,呵呵,如果不想为MM买单买衣服的就只带信用卡少带现金。

      高丽餐厅位置:五原路上,乌鲁木齐路往西50米左右。(不好意思实在没有记地址的习惯

      还好上次抄了电话:64315236)

      如果没给LP买衣服的话大概花100元足够了。

      天天看到你,是喜欢和必须。。。

      祝天下有情人终成眷属,









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