每次路过位于延安西路和仙霞路交叉口处的上海仲盛大厦,我就开始怀念蜀天阁水煮鱼的美味了.可惜店已经拆了,人去楼空的感觉真的令人遗憾.然而每每经过却还是禁不住要上去再次询问是不是在重新装修,答案都是这里已经拆掉了.伤心阿......

　　其实蜀天阁还有个总店开在热闹的复兴路上.店面也不算小,楼上楼下估计摆上30,40桌是没有问题的.因为地理条件限制,每次下班无论寒暑或是节假日.全部都要排队,而且排上1个小时就是最基本的功课.蜀天阁的装修非常普通,最简单的原木桌子和椅子用最原始的方式组合.可能只有墙上一些具有怀旧气息的草鞋,渔网.稍稍显示出店主独具匠心的用意吧.

　　好了胡扯了那么多,正题半天没搭上.现在就开始说吧.首先谈谈蜀天阁的绝对招牌--水煮鱼.热腾腾的大脸盆端上来的时候,油还在锅里沸腾.雪白的鱼片衬着满锅的辣椒花椒,伴着阵阵香味,闻着味道已经让人垂涎三尺了.这里的水煮鱼分2种,草鱼和黑鱼.草鱼(38元/斤),黑鱼(48元/斤).因为鱼都是活杀的,鱼肉非常鲜嫩滑爽而且弹性十足,口感真的一级棒.除了招牌菜,里面还有一些配合不同程度辣味的菜.比如铁铛牛肉,辣子鸡丁等.菜价基本都在25到30左右.另外,蜀天阁的冷菜也是相当有特色的.大热的天,一盆金针瓜丝清爽可口,全部都是萝卜黄瓜小番茄的大丰收,包你爽快吃到饱.

　　39度的天气,到蜀天阁点上一杯冰啤酒,来一快辣辣的,麻麻的水煮鱼.真的是非常惬意的一件事情.

　　PS.大家去吃,千万做好抗饥饿准备,排队通常时间要长达1个到1个半小时.如果找不到店,到了复兴中路附近,看到人头攒动的地方,那就是蜀天阁了.

　　地址：上海市复兴中路590号甲临五

　　订餐电话：021-64721589

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