人的命运像一张网，它用“遗憾”和“幸运”的线条不停地编结着。

　　我活了81年，我数不清我这命运之网已编结着多数遗憾和幸运之线？我原以为吃不到慕名已久的法国的郎德鹅肝，将成为终生遗憾，我正打算将这遗憾之线编入岁月无多的命运之网时，忽闻爱女通报：“淮海中路罗素餐厅开展伊始，有号称‘美食之王’的法国鹅肝，看能了却老爸心愿否？”多年来我为吃法国鹅肝，在偌大上海餐饮市场寻寻觅觅，碰到的或以假乱真，或以次充好，让我败兴而归，但我求真之心并未泯灭。

　　于是，我在爱女伴拥下来到罗素。

　　真乃“天厨妙味，其乐无穷”。那一盘淡雅幽香的鹅肝，如嚼金粟，如餐琼饌，细品细抿，不忍卒咽。游目骋怀，此生不再有憾也。

　　《诗经•周南•汝坟》有“未见君子，叔如调饥”语，套用我想说的：“未见鹅肝，我心渴慕得难以描述。”这就是美食文化的魅力，这就是罗素鹅肝的魅力。

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