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    章鱼小辣椒:开发浦东之咸亨
     
    新浪网友:章鱼小辣椒 2003年11月03日 13:57 新浪网上海频道

      我总是爱望文生义,我不大喜欢所有被形容为咸的东西,咸鱼咸鸡咸菜,包括咸香,听上去都口渴得紧,因为有一个咸字,就排斥咸亨。在招商上班的时候,只在实实在在无处可去了,才去咫尺的咸亨。一群人大桌子坐了,点千奇百怪的菜,竟然会有一个七斤大的鱼头作剁椒,wk这帮有创意的人,为什么不用大龙虾炒韭菜那?!白白没了我的鱼头汤。而况有烂灌的黄酒,纵使天吃说夜景美得炫目,也还是不爱去。

      真的爱去,要到吃了孔乙己的黄酒后,忽然觉得了绍兴菜的好,连带对咸亨生了点爱怜,爱酒及店了。

      其实每次去倒不点什么绍兴菜,黄酒也不吃的(那里不适合吃黄酒)。人老了,吃顺了那几口,就执着了不肯放松。糟鸭舌是必点的,我不爱吃鸭舌,吃了这里的却觉得非常合口,其他地方的没试过无法比较,就喜欢这里的,鸭舌软软的带点脆劲,自己煮,总是弄得烂糟糟粘糊糊的又没有味道,觉得难,就特爱了这里,一个傻儿肥肠,也不是绍兴菜,辣椒烹了肥肠,嫩是嫩的,稍微还有着一点嚼头,香辣辣的,是一个四川朋友曾经鼎力推荐的,吃过便再不能忘怀了,可惜大大的盘子只有少少的几块,两个人吃倒够,多几个人就有点不尽兴了。有人爱点茴香豆,蚕豆花椒大料茴香煮的面面的,下酒甚好,拈一颗等菜的时候吃吃,解了无聊也省了菜钱呵呵。当然等菜的时候也可以放手了去拿水果台上的水果,品种还算多,哈密瓜西瓜桔子葡萄,又是免费无限量取用,还不吃个痛快?!来这里,总还是要点个特色菜的,黄鱼响铃算一个把,我喜欢吃单纯的炸响铃,香香脆脆的,卷了黄鱼,总觉得有点腥,每次都不大动筷,但每次都点,跟过年要吃饺子似的。

      其他的菜随便点点,昨天骤然升温,便加了蟹肉豆腐煲和一个菌汤,稍微清爽点,吃多了大概也不会长肉。豆腐这东西,本来也就一块多钱,傍了海鲜河鲜后身价倍增,竟鲜得过那些精髓了。全菌汤本来没什么味道,加了一点点黄油,汤便变得乳香,蘑菇也滑嫩了许多。Lg总抱怨这汤贵,星期天去超市让他见识了下5块钱一小盒的各类菌菇,不说话了。人少,终于可以坐到靠窗的位置,多吃了几块水果,我感慨“虽然矮了点,夜景还真是不错,灯光照的路好像水面一样”lg很诧异的看着我“那本来就是水面,陆家嘴绿地的人工湖”o!献丑:(

      买单用了券,所以不能打折,不用券的话,打88折,嘿嘿,食神卡还是满有用的嘛!

      咸亨:华能大厦,浦东银城东路,出地铁眺望即可看到,步行十分钟可到。菌汤48,鸭舌+茴香豆好像22,响铃大概30,豆腐煲大概38,肥肠大概26,毛巾三元。前台那里一个书架,浏览的时候,顺手拿了本应时汤水,有160种汤,这下有的玩了!咸亨的客好像不多,有一次才十点,大堂的灯也关了,洗手间的灯也关了,有点要打烊的意思,去的话建议早点。赵云不是要去浦东吃饭吗,建议来这里,两个人人均50肯定不够,但四个人200不加酒水应该够了。









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