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    时鱼:乌镇西塘一日游吃记
     
    新浪网友:时鱼 2003年11月10日 09:01 新浪网上海频道

      想把昨天去乌镇西塘的其他事情都忘掉,因为没什么有趣的,只记得吃过什么就好啦.

      知道中午要很多人一起在事先顶好的饭店吃饭,肯定不好玩,所以一进乌镇,就开始找好吃的东西.先是浸在糖水里的青梅,青青的样子很好看,咬下去很脆,有点酸有点甜,口感很干净.买了两家的比较,第一次的比较大,但不如第二家的脆,建议到三珍斋对面的那一家买.麻烦的是三珍斋也有两家,我说的是靠近河的那一家.一个同事说这家三珍斋的酱鸭也比另外一家的好,她以前吃过的,那么就记住青梅对面的三珍斋好,三珍斋对面的青梅好就可以了,在靠近河的地方.这样讲会不会有点乱啊.

      吃好青梅,很开胃,又看中了青团.有两种,一种是豆沙馅,一种是雪菜豆干馅,我买了豆沙馅的,因为觉得糯米比较适合做甜食,就像从不喜欢吃肉馅汤圆一样的道理.豆沙很好,不是那种很细的泥状的豆沙,应该是他自家手工做的,还有红豆的皮呢,但很好吃,没有放很多糖,一点不腻.正享受的时候,买了雪菜豆干馅的同事大呼上当,说是在上海一直吃豆沙青团,想尝尝鲜的,哪知道实在不好吃,我就嘻嘻笑,把我的糯米要做甜食理论说了一通.

      午饭吃的比预想的好,有红烧羊肉,算是乌镇的特色菜。不过吃过新疆的养肉西安的羊肉中原地区的羊肉,对上海的羊肉实在不感兴趣啊,无论是崇明还是乌镇。

      吃过饭就去西塘。西塘的游客要少的多,店铺也少一些。在一座石桥下面,看到一个豆腐花摊,还卖油炸臭豆腐。因为有别的部门的男同事,为了形象没有买臭豆腐吃,而且臭豆腐看上去炸得很焦,不是我喜欢的嫩嫩的那种。豆花就很不错,很嫩。我的标准是不是简单了一点啊。

      看到阿明粉蒸肉铺子(也许是阿牛,不过其实都一样的,粉蒸肉嘛,还能怎么样),就买了两个,回去孝敬LG。

      约好的是5点3刻在停车场上车,我在5点40分的时候发现了一个馄饨摊,真好啊,就像小时候吃的那种馄饨摊一样,一个担子挑着,一头是放材料的,一头烧火架锅。读初中的时候,下晚自习,弄堂口总有一个馄饨担子,红红的碳火,带着缺口的碗里装着小小的馄饨,皮很薄,看得到馅的颜色,但馅其实很少,咬起来几乎感觉不到,一个个小馄饨像是滑进肚子里去的。馄饨汤特别好喝,有细细的虾皮和小葱沫。冬天的夜晚几乎不能抵制那馄饨温暖的诱惑,几个人嘻嘻哈哈地各吃上一碗,冰冷的手脚渐渐有了热气。

      我非常想吃一份,已经问了价钱,两块钱,但我只有五分钟,还要留3分钟走到停车场,正在犹豫不绝的时候听到正在吃的一个女孩子叫“烫死了”,只好打消念头,往停车场赶。可走到车旁边,只来了几个人,有点后悔。不过转念一想也不错,没吃到更有想头,我可以把它的好吃放到无限大。

      最后是传统节目,车到沨径的时候,买了几个五芳斋的粽子做周末的干粮。









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