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    摇曳的誓言:冬令进补-广式靓汤
     
    新浪网友:摇曳的誓言 2003年11月11日 09:50 新浪网上海频道

      在广州的时候,经常煲一种很简单但又好喝又补的汤。

      乌鸡一只,一至两只红萝卜,一个玉米,一些枸杞,几个红枣,几个茡荠。一个老姜。把东西扔进汤煲里。旺火煮沸后用文火煨。两个小时即可。

      汤鲜香有少许甜,应该很适合上海人的口味。如果不喜欢吃鸡的TZ也可以换成排骨。也挺好吃了。

      在寒风的城市中,下班后一边听音乐,一边做点其它的小菜。或者还可以同时洗洗衣服。衣服洗好晾好。开始做菜。等做好其它的小菜。汤也煲好了。温暖而且会很有成就感。











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