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春节即将来临，新浪上海美食频道感谢大家长久以来对我们的支持，在这里提前给大家拜个早年！祝大家在新的一年里万事如意，身体健康，吃出健康好身体。
新的一年里，希望大家继续支持我们。我们也会一如既往的为大家带来健康美食的相关信息。如果你有什么好的建议和意见，可以给我们留言。让我们一起把美食频道办的更好！[留下你的意见] |
春节如何抵制美食的诱惑 |
| 春节即将来临，对于很多女孩子来讲既憧憬又有些许担心：憧憬轻松和美味佳肴，担心以往的减肥努力会毁于一旦。确实，冬季本来就是胃口打开的时节，再加上那么多秀色可餐的食品，想说不吃太不容易。无法抗拒美味的诱惑，其中有个人自制能力弱的原因，主要原因是方法不当。 [全文][过年传统美食的来历][春节家宴菜谱] |
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年夜饭里少不了的“全家福” |
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| 没多长时间就快过年了,现在感觉心像长了翅膀一样往家里飞.每年过年回家是最开心的事情,那种安心和踏实的感觉是在任何地方都不可能有的.过年回家,跟亲人在一起,就算什么事都不做,都觉得快乐.前天晚上妈妈跟我打电话... [全文][巧选年货 为春节添点“年”味] |
年夜饭消费已成侵权重灾区 |
| 离春节还有一段时间，但年夜饭预订已经出现热潮。可是不少饭店出现了光有价格没有菜谱、空间缩水过道当餐厅、6人以下订餐难等情况，市民想订年夜饭要防质量打折。 由于各大饭店年夜饭包桌的预订基本都是供不应求，所以很多饭店都会把大厅原本用来招待散客的小桌也都拼起来，招待包桌的客人...[全文][烹调窍门轻松搞定年夜饭] |
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新年美食八宝饭的制作 |
中餐传统甜食。以糯米和八种干鲜果品为主料蒸制而成。此饭历经几千年，流传全国，各地用料、制法大同小异。江南烹制的八宝饭是最为著名品种之一，为中餐酒席的佳肴。
同时，八宝饭也是我们过年过节时不可缺少的一道美食。关于八宝饭的来历，传说...[全文] [春节长假这样“唤醒”你的胃] |
新年创意菜谱--鞭打绣球 |
| 鞭打绣球是最常见的春节家常菜之一，那么鞭打绣球怎么做呢？鞭打绣球的做法有很多种，在这里介绍最常用的鞭打绣球做法，详细的做法如下......[全文] |
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寒冬腊月食补强档推荐 |
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| 腊月初一，意味着正式步入了农历新年。中医认为，冬日养阴。寒冬腊月，身体进入“能源危机”的时期，人体的一切生理活动、能量消耗、基础代谢都需要更多的热能来维持，此时滋补正是好时机。除了我们熟知的“腊八粥”，还有不少食补的好方法...... [全文] |
过年熬夜要多吃水果 |
许多人认为，年夜饭就应该是丰盛的大餐。但在追求生活质量的今天，年夜饭如何能吃得健康合理，或起码不至于吃出病来？
据有关调查显示，年夜饭食谱中蛋白质、脂肪、胆固醇的含量超过平时的40%～45%。从营养学的角度来分析，过分食用荤菜，不吃或少量吃主食、蔬菜，大量饮酒，甚至把爱吃的食物吃上好几天，都会造成人体缺乏碳水化合物、维生素C、无机盐和膳食纤维。 [全文] |
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巧选年货 为春节添点“年”味 |
| 随着繁文缛节被一简再简，年轻人们开始抱怨：“如今的新年是一年比一年没有‘年’味了！”其实，只要稍花心思，一顿“口彩”十足的团圆饭、一件婀娜的中装、一个喜气洋洋的中国结，就能轻松为您打造一个“年”味十足的传统中国年...... [全文] |
除夕将至，年夜饭盖世 |
春节将至，又到了一年中人心最易躁动的时候。面对人情味十足的首个“除夕假”，辛苦忙碌了一年的上班族，更增添了几分对于过年的温馨念想，格外期待家人团聚时那一顿热热闹闹的年夜饭。
据说，今年沪上各大饭店的年夜饭已经进入了白热化的“抢订”阶段，不少高级酒店人满为患，一些中低端饭店也是热闹非常，号称只接受整桌套餐预定，不接待4-6人的“散客”。 [全文] |
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