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8道冬令进补美食 送给体寒的人

A-A+2015年11月10日11:18新浪上海整理评论

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  转眼间,立冬了。俗话说,三九补一冬,来年无病痛。冬令进补是国人千百年来的习俗,旨在储存能量并为来年的健康打下坚实基础。小编在此就把适合冬令进补的美食推荐给大家。(资料来源:人气美食)

  1、枸杞羊肉丸子汤

点击图片进入下一页枸杞羊肉丸子汤

  原料:

  枸杞、羊肉、鸡蛋、香菜、花椒、葱、姜、盐、料酒、鸡蛋

  步骤:

  1.将花椒洗净,放入碗中,倒入温水浸泡两小时。

  2.羊肉剁成肉馅,加入葱、姜、盐、料酒、鸡蛋、花椒水,朝一个方向搅拌,做成一个个丸子。

  3.锅中加适量水烧开之后,将丸子下锅煮。

  4.待丸子变白、锅沸腾时加入香菜、枸杞,出锅即可。

  2、香焗土豆泥

点击图片进入下一页香焗土豆泥

  原料:

  土豆、玉米、豌豆、洋葱

  步骤:

  1.将土豆去皮,上锅蒸熟后压成泥,加入少量盐搅拌均匀。

  2.玉米粒、豌豆煮熟,洋葱切丁。

  3.锅中放入少许油,加入洋葱炒出香味,加入玉米粒、豌豆翻炒片刻关火,加入土豆泥搅拌。

  4.将搅拌好的土豆泥放入烤箱中,烘烤20分钟左右即可。

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