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8种家常萝卜做法 冬吃萝卜最养生

A-A+2015年12月3日11:45新浪上海整理评论

  萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。有“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜有这么多好处,小编接下来就教大家8种萝卜的美味做法,一起来看看吧。(资料来源:薇薇做饭食谱)

  一、萝卜丝早餐饼

点击图片进入下一页萝卜丝早餐饼

  原料:萝卜、鸡蛋、面粉

  做法:

  1、把萝卜洗净后擦成丝,放入碗中备用;

  2、打1-2个鸡蛋进去,搅拌均匀,再加入生抽、盐、少量胡椒粉;

  3、再放适量的面粉,葱花儿,搅拌均匀;

  4、电饼档放少量油,将搅拌好的面糊摊成饼状;

  5、两面煎熟即可。

  二、清蒸萝卜丸子

点击图片进入下一页清蒸萝卜丸子

  原料:萝卜、瘦肉沫、淀粉

  做法:

  1、萝卜洗净后擦成丝,然后焯水;

  2、挤干水分备用;

  3、往萝卜中加入瘦肉、盐、酱油、胡椒粉、淀粉、蒜苗;

  4、静置三十分钟左右;

  5、制成丸子,放蒸笼里蒸十五分钟即可。

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