新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|站点导航|惠购

|邮箱|注册

新浪上海

新浪上海> 美食>美食天下>韭菜的5种做法 常食韭菜可壮阳

韭菜的5种做法 常食韭菜可壮阳

A-A+2015年12月4日15:27新浪上海整理评论

  韭菜又叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等,属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,韭菜营养丰富,含纤维素多,含脂肪少,能降压减肥,韭菜还具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。那么韭菜的做法有哪些呢?韭菜的功效有哪些呢?下面就和小编一起去看看吧。(文章来源:今日头条)

  1、韭菜炒干丝

点击图片进入下一页韭菜炒干丝

  食材用料:

  韭菜 ,豆腐干 ,油,盐,鸡精

  做法及步骤

  1.将韭菜洗净后切成段,豆腐干洗净后切成丝。

  2.炒锅烧热放油。

  3.下韭菜翻炒。

  4.撒上干丝。

  5.加点盐下去。

  6.再放点鸡精调味。

  7.快速翻炒两下就行了。

  菜谱小贴士:

  1、干丝可以用百叶代替。

  2、炒时手脚要快哈,出水就不好吃了。

  2、韭菜盒子

点击图片进入下一页韭菜盒子

  食材

  韭菜150g、香干6块、鸡蛋3个、面粉300g、盐适量、糖2g、胡椒粉2g、鲜辣粉5g、鸡精2.5g香油适量。

  步骤

  1.准备好所有的食材。

  2.面粉加入适量的冷水和成面团静置15分钟。

  3.韭菜摘洗干净沥干水分切碎。

  4.香干切碎备用。

  5.鸡蛋打散入锅中炒熟冷凉备用。

  6.韭菜,香干和鸡蛋放入盆中加入糖,胡椒粉,鸡精,鲜辣粉,香油拌均匀。

  7.然后再加盐拌均匀备用。

  8.静置好的面团再次揉均匀。

  9.然后搓条切成等份小面团。

  10.取一分擀圆皮放入韭菜馅料。

  11.把一面皮子盖过来成为韭菜盒子生坯。

  12.用刨皮花刀把面皮的边缘压出花形。

  13.平底锅稍倒一点油放入韭菜盒子。

  14.中小火煎至两面微黄饼熟即好。

[1] [2] [3] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|健康|团购|站点导航

分享到微博 返回顶部