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10分钟懒人菜谱 让做菜再简单一点

A-A+2015年12月18日13:38新浪上海整理评论

  不想花太多时间做菜,或者下班回家晚没时间做菜的同志们,赶快看过来,小编为大家盘点的这份懒人菜单,在短时间内,就可做出诱人美味! (文章来源:教你学做饭)

  1、蚝油豆腐

点击图片进入下一页蚝油豆腐

  食材:豆腐1块、青椒1个、红椒1个、油适量、盐适量、老抽适量、蚝油适量

  做法:

  1)准备好材料

  2)豆腐切成均匀小块

  3)青红椒洗净去蒂切成小粒

  4)坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛出待用

  5)留少许底油,倒入豆腐块

  6)加适量冷水

  7)慢火煎制豆腐八分熟

  8)倒入适量蚝油,老抽翻拌,使豆腐均匀上色

  9)最后,倒入青红椒粒翻拌一下就可以出锅了

  2、剁椒土豆片

点击图片进入下一页剁椒土豆片

  食材:土豆300g、 剁椒适量、盐适量、葱适量、胡椒粉适量、猪油适量

  做法:

  1)土豆一个,洗净去皮。

  2)用工具切成片。(直接切水里了)

  3)控干水份。

  4)锅里下猪油烧热,下土豆片翻炒。

  5)加一勺剁椒。

  6)加适量的盐炒匀。

  7)下少许水略煮后起锅撒香葱。

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