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把菠萝制作成10种美味 每一种都是经典

A-A+2015年12月29日15:03新浪上海整理评论

  酸酸甜甜的菠萝,各种好吃到逆天的菠萝做法,硬菜、主食、甜点全都有呦!快来尝尝菠萝做成的美味吧!(文章来源:菠萝工坊)

  1、菠萝炒饭

点击图片进入下一页菠萝炒饭

  材料

  菠萝、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、柿子椒、鲜虾、米饭、油、盐、胡椒粉、料酒。

  做法

  1.菠萝从三分之二处切开。

  2.用勺子挖出里面的果肉。

  3.弄出来的果肉切丁,放在淡盐水中泡半个小时(剩下的果肉可以泡盐水后直接吃可以打成果汁),鸡蛋加少许盐打散成蛋液备用。

  4.胡萝卜、柿子椒、黄瓜分别洗干净切丁,鲜虾剥出虾仁后用少许胡椒粉和料酒腌制片刻。

  5.平底锅中放适量油,放入胡萝卜翻炒一会儿。

  6.加入虾仁、黄瓜和柿子椒一同翻炒均匀。

  7.倒入米饭,继续翻炒均匀。

  8.倒入蛋液,不停地翻炒,炒至蛋液全部凝固。

  9.最后加入菠萝丁翻炒均匀即可。

  2、菠萝培根卷

点击图片进入下一页菠萝培根卷

  材料

  培根5片、香水菠萝1/3个、烧烤汁1汤匙、红糖半匙。

  做法

  1.培根切半;菠萝切成十块合适大小的块。

  2.烧烤汁和红糖拌匀。

  3.培根两面刷一层汁。

  4.用培根卷起菠萝块,接口处在下摆在烤网上。

  5.预热烤箱,上下火200度,培根卷放入中下层烤15分钟即可。

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