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十大营养价值极高的食物盘点 健康一整年

A-A+2016年2月15日17:34新浪上海整理评论

  在超级食物被疯狂追捧的今日,人们往往忽略了生活中一些常见食物的营养价值,它们往往富含维生素C、矿物质等,营养价值极高。这些食物,你错过了吗?(文章来源:人气美食)

  1、柠檬

点击图片进入下一页柠檬

  1.降压

  医生表示,柠檬是个“降压果”,高血压患者平时不妨吃点柠檬、喝点柠檬水。

  2.防止动脉粥样硬化

  柠檬含有丰富的维生素C和维生素P,特别是维生素C的含量更高,具有抗氧化和保护血管内皮的作用,有助于控制血压,保护心脏。此外,柠檬还能抵抗血液中钙离子促使血液凝固的作用,因此可以防止动脉粥样硬化。

  2、西兰花

点击图片进入下一页西兰花

  1.润肺止咳

  有人把西兰花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”,这是因为常吃西兰花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效。

  2.清理血管

  西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。

  西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结,因而减少心脏病与中风的危险。

  3.减少淤青、强化骨质

  有些人皮肤受到小碰撞就会变得青一块紫一块,这是因为体内缺乏维生素K的缘故,补充的最佳途径就是多吃西兰花。一个普通大小的西兰花能满足人体每日需要的维生素K含量,维生素C更是每日需求量的两倍。这两种维生素都对强化骨质极为重要。

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