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5款可口的小零嘴做法 周末来试试吧

A-A+2016年3月24日16:51新浪上海整理评论

  爱吃点小零嘴解馋的吃货们,今天有口福啦!小编给大家热情奉上的是美味可口的糕点零食哦!而且做法超级简单哟,赶紧来学起吧!(文章来源:美食相约)

  【绿豆糕】

点击图片进入下一页绿豆糕

  食材:绿豆粉、白糖

  做法:

  1、绿豆粉直接倒在碗里放进锅内蒸上30分钟,记得在碗上加个盖子哦。

  2、半小时后关火,然后拌入白糖、开水,浓稠度自己掌握。

  3、铺平装进方形餐具,再蒸15分钟。

  4、取出来晾凉,切块,大功告成!

  【驴打滚】

点击图片进入下一页驴打滚

  食材:糯米粉、红豆沙、黄豆粉、植物油

  做法:

  1、糯米粉适量,加入温水(不烫手为宜)

  2、把糯米粉揉成面团,尽量多揉几下。

  3、盘里放少许植物油,为了蒸面后不粘盘,其实放了也会粘,只是效果要好些而已。

  4、把面团放在盘里,摊平,入锅隔水蒸20分钟。

  5、这时就可以炒黄豆粉了,把黄豆粉倒入平底锅里。

  6、小火翻炒至浅棕色,有豆香味即可。

  7、炒好的黄豆粉,过筛在案板上放凉。面团蒸好后取出,倒在黄豆面上。

  8、面团上盖上保鲜膜,擀成薄面片。

  9、在擀好的面片上抹上红豆沙。

  10、从一边往里卷起,改量卷紧点,卷成一条长圆条,快刀切成小段就成啦!

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