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6种快手营养早餐 既满足DIY的乐趣又不太费时间

A-A+2016年4月20日14:43新浪上海整理评论

  外面买的早餐吃腻了?不如试试在家自己做吧!自己亲手做的早餐一定更好吃,家人也一定会喜欢的!

  1、彩椒甜蛋卷

点击图片进入下一页彩椒甜蛋卷

  主料:

  鸡蛋4个 、青椒1个、红椒1个

  辅料:

  白糖适量 、番茄沙司少许

  步骤:

  1.青红椒切碎丁,鸡蛋打成蛋液

  2.混合搅拌,加入一大勺白糖

  3.分次把蛋液倒入放了橄榄油的平底锅内,转小火慢慢煎成薄薄的蛋饼,不要翻面

  4.把摊好的几张蛋饼摞在一起卷起

  5.用刀把蛋卷切成小块便于食用,为了口感丰富,上面可以撒上少许番茄沙司

  2、土豆煎饼

点击图片进入下一页土豆煎饼

  主料:

  土豆两个

  辅料:

  油适量 、盐适量、黑椒粉适量

  步骤:

  1.准备好材料。

  2.土豆洗净去皮,切成丝不要再洗水了,留着淀粉,用盐巴跟黑椒粉搅拌均匀。

  3.锅里下少许油,把土豆丝中火煎成一个圆饼子,喜欢香脆点的话土豆丝放少一些煎得香香的,喜欢软一些的可以放多一点土豆丝,淀粉质会让土豆丝粘连在一起,从而不需要加面粉也可以煎饼。

  4.装盘。

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