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教你做6款周末小零食 亲手做给家人吃

A-A+2016年4月22日19:55新浪上海整理评论

  周末在家,做点小零食给家人吃吧。下面这6种小零食,家人一定爱吃,工序也不是复杂,你也来试试!

  1、吐司(面包片)鲜奶炒蛋

点击图片进入下一页吐司鲜奶炒蛋

  原料:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100㏄,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙。

  做法

  1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入生淀粉用筷子搅烂,备用。

  2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。

  3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。

  4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。

  2、苹果蛋饼

点击图片进入下一页苹果蛋饼

  原料:苹果2个,鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。做法

  1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌;

  2、将苹果去核,切成花片;

  3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎;

  4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

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