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7个办法让孩子爱上吃蔬菜

A-A+2016年4月28日18:17《生命时报》评论

  不爱吃蔬菜,恐怕是大多数小朋友的“通病”。美国《医药日报》载文,总结7种方法,“让挑食儿童爱上蔬菜”。

  1.一餐中多菜少肉。

点击图片进入下一页多菜少肉

  研究发现,如果餐盘中肉类占一半,蔬菜只有一丁点儿,孩子自然会将蔬菜留到最后。而如果将蔬菜量增加一倍,孩子会对蔬菜更感兴趣。

  2.让蔬菜更有趣。

点击图片进入下一页有趣蔬菜

  研究发现,给孩子吃蔬菜也需要“卖点”。通常由于味觉发育的缘故,孩子更偏爱甜食,而对西红柿和南瓜等健康蔬菜不感兴趣。不妨给食物起个名称,比如“透视眼胡萝卜”、“超级英雄南瓜”,或做点食物造型,可以让孩子的蔬菜摄入量从32%增加到66%。

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