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生活中8个常见的饮食健康谣言

A-A+2016年5月27日19:04新浪上海整理评论

  为了健康,你恪守着关于饮食的种种箴言。但是你知道吗?那些你一直深信不疑的饮食箴言,其实很多是充满了片面性的谎言!现在,是还你一个清晰的真相的时候了。一起来看看吧!

  健康谣言1:蔬菜生吃更健康

点击图片进入下一页健康谣言1:蔬菜生吃更健康

  事实:不少蔬菜生吃确实更健康,因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜,如:土豆、豆角和茄子含有有毒的物质,务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A,但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪,才能从中获取足够的维生素A。

  健康谣言2: 吃蛋白粉可使人精力充沛

点击图片进入下一页健康谣言2: 吃蛋白粉可使人精力充沛

  不少人喜欢买蛋白粉来吃,认为每天吃一勺会使人精力充沛。

  事实:我们大多数人的饮食中蛋白质是不缺的,甚至是过量的。如果再补充蛋白质,过多的蛋白质并不能被身体利用,还会转化为脂肪,让人发胖,甚至还会加重肾脏的代谢负担。一般来说,只有严重偏食,不吃肉、蛋、豆制品等蛋白丰富的食物以及身体很虚弱不能正常进食者,才有吃蛋白粉的需要。

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