新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|站点导航|惠购

|邮箱|注册

新浪上海

新浪上海> 美食>美食天下>这9种蔬菜没煮熟千万别吃 有毒

这9种蔬菜没煮熟千万别吃 有毒

A-A+2016年6月24日23:23新浪上海整理评论

  有些蔬菜本身含有害物质,如果未经煮熟,毒素可能就无法去除,人吃了就会得病。提醒您,以下蔬菜,一定要煮熟再吃!

  1、四季豆

  有害物质:皂素

点击图片进入下一页四季豆

  致病原因:如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。

  解毒方法:为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。

  2、木耳

  有害毒素:叶啉类光感物质

点击图片进入下一页木耳

  致病原因:新鲜木耳含叶啉类光感物质,生吃新鲜木耳后,可引起日光性皮炎,严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。

  解毒方法:不要吃新鲜木耳,要吃一定要煮熟、煮透了吃。

 [1] [2] [3] [4] [5] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|健康|团购|站点导航

分享到微博 返回顶部