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教你做夏季7款健康消暑饮品

A-A+2016年7月20日08:50新浪上海整理评论

  一到夏季,就想喝点冰冰爽爽的东西来降温,小编今天就为大家奉上7款具有清热解暑功效的饮品,益身心、防上火,让你轻松过上清凉一夏!

  1、夏日的冬瓜茶

点击图片进入下一页夏日的冬瓜茶

  用料:

  冬瓜1500g、桂圆干100g、红糖500g

  做法:

  1、冬瓜外皮洗干净,切成小块

  2、冬瓜皮和冬瓜籽全部都要保留。都是好东西呀

  3、用红糖拌匀冬瓜,静置30分钟,冬瓜会自然出水

  4、加入桂圆干,一起煮。大火煮开,转小火煮2个小时(用普通天然气炉,最小火。煮到冬瓜变咖啡色透明状。)最好用铸铁锅,密封性和锁水性都更好些,煮两个小时基本水量也没有少多少,如果用的是普通锅可以根据情况减少时间,自己灵活一下。

  5、要的是浓缩汁,所以不用加水。

  6、煮的火不要大,只要保持在‘咕嘟咕嘟’的状态就好了。慢熬。

  7、放凉之后,过滤。用纱布把冬瓜渣里的水都拧出来,装瓶。一定要尽可能的榨干,精华都在那里面了

  8、每次喝的时候取上几勺的冬瓜茶浓缩汁,白开水稀释

  9、喜欢的还可以加冰块稀释

  2、蜂蜜柠檬茶

点击图片进入下一页蜂蜜柠檬茶

  用料:

  柠檬、蜂蜜、水

  做法:

  1、用盐搓洗柠檬,流水冲净、擦干

  2、切薄片儿

  3、一层柠檬一层蜂蜜

  4、装满后密封冷藏

  5、温水、凉水、冰水随意冲,放进两片薄荷叶更添清爽

  小贴士:

  1、柠檬用盐搓洗可洗掉表皮的一层蜡。

  2、蜂蜜不要用热水中,以免破坏其中的营养。

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