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组成健康早餐的8个要素 你达标了吗

A-A+2016年7月27日09:02人气美食评论

  你有吃早餐的习惯吗?看似理所当然的问题,在我们很多上班族这里,却难以得到肯定的答案。然而早餐和健康息息相关,我们必须注重早餐,今天就来跟大家分享下健康早餐的要素。

  1、早餐前应先喝水

点击图片进入下一页早餐前应先喝水

  人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。

  因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500~800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

  2、早餐时补充水果

点击图片进入下一页早餐时补充水果

  早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为维生素A、C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡,吃水果不但能养颜美容,而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!

  比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香蕉会更好。

  3、早餐热量不宜过多

点击图片进入下一页早餐热量不宜过多

  早餐的摄取量依体型,年龄的不同会有些差异,不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。但可以尝试多补充些糖类。

  4、早餐以五壳根茎类为主食

点击图片进入下一页早餐以五壳根茎类为主食

  五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

  一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

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