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火龙果的挑选方法及食用禁忌

A-A+2016年7月31日23:53家庭医生在线评论

  火龙果是热带水果,在我国的各个地区都可以常常见到,独特的口感受到人们的喜爱。火龙果也具有很高的营养价值,而在吃的时候还需要注意的是食用禁忌都有哪些。今天,为大家详细介绍一下这几点吧。

  火龙果的营养价值

点击图片进入下一页火龙果营养

  火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。

  那么,火龙果应该如何挑选最好呢?

  火龙果的挑选方法

点击图片进入下一页火龙果挑选

  1、火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。

  2、表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。

  3、不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。

  最后,为大家介绍的是火龙果的食用禁忌,继续来看看吧。

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