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吃辣椒能防癌?适当吃辣椒有4大好处

A-A+2016年8月14日08:12家庭医生在线评论

  有报道称辣椒会致癌,我们应该拒绝这种辛辣的食物,而又有专家说辣椒是癌症的天敌,是一种很好的防癌食物,我们应该适当吃辣椒。那吃辣椒到底是能防癌还是能致癌呢?

  辣椒

点击图片进入下一页辣椒的好处

  辣椒富含维C,但不是一种平和的食物。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味,能增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位,然而吃多了,可能上火、伤肝。

  辣椒有什么好处?

  1、营养丰富

  辣椒中含有丰富的维生素A、维生素B族、维生素C等,其中的膳食纤维、矿物质也很丰富。常吃辣椒还可以补充维生素E 、维生素K、胡萝卜素、叶酸等维生素。辣椒味辛、性热,还有很多的食疗作用。

  2、开胃消食

  辣椒能促进消化液分泌,增进食欲,这时适当吃点辣椒,能让人食欲大振。

  3、降脂减肥

  辣椒中的辣椒素能加速脂肪分解,有减肥的作用。同时,因为辣椒含丰富的膳食纤维,所以降血脂的作用也很明显,并有一定的抗癌作用。

  4、止痛散热

  辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒中的辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。

  辣椒能防癌还是能致癌?

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