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七步教你炸鲜奶 小时候的味道

A-A+2016年9月23日07:39新浪上海整理评论

  还记得小时候特别喜欢吃奶奶做的炸鲜奶,甜甜的香香的绵绵的,那时候天真的以为鲜奶可以炸着吃是一件很神奇的事情。今天小编就教大家炸鲜奶!

点击图片进入下一页炸鲜奶

  主料:牛奶250ml、玉米淀粉30g、砂糖35g、面粉100g、鸡蛋一颗、水100ml

  辅料:植物油适量

  步骤:

  牛奶加淀粉、糖,小火煮至浓稠,注意搅拌。

点击图片进入下一页牛奶加淀粉、糖,小火煮至浓稠,注意搅拌。

  容器铺好保鲜膜,将煮好的奶糊倒入,降温后入冰箱冷藏2h(-5摄氏度),或冷冻1h

点击图片进入下一页冷冻

  奶糊凝固后取出,切小块

点击图片进入下一页切小块

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