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营养饮食如何搭配科学合理 15款搭配方法推荐

A-A+2016年12月16日14:49人气美食评论

  “单兵作战”的效果往往不如“团队合作”,其中的奥秘就是“食物的协同作用”。某些食物搭配在一起吃,在满足营养均衡的同时,还会帮助人体更好地吸收食物所含的营养物质。还有些营养素,需要另一种营养素的帮助,才能被身体完全吸收。

  1.鸡肉+栗子

  补血养身,适于贫血之人

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  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。

  推荐做法:鸡肉炖栗子

  2.红葡萄酒+花生

  有益心脏

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  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅!

  3.鸭肉+山药

  补阴养肺,适于体质虚弱者

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  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。

  推荐做法:鸭肉烧山药

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