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馄饨的多种做法 不散馅不破皮美味好吃

A-A+2017年1月7日17:48新浪上海整理评论

  馄饨作为老少皆宜的美食,做法方便又好吃。其实馄饨包法可不止一种,这样包不散馅不破皮还好看!(内容来源:人气美食)

  猫耳朵馄饨

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  猫耳馄饨是很常见的馄饨包法,特点是出来皮薄馅大,在馄饨皮中间准备好肉馅。尖角对折并粘紧,将两边的角顺着手指向里折,并将两个角完全重叠粘牢,像猫耳朵的馄饨超可爱!

  元宝馄饨

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  形状似元宝,也是最不露馅的包法,将肉馅放在馄饨皮中间,把馄饨皮一边向里卷,把馅完全卷起来。把皮两边压紧向馅中间包起来,让两边的皮粘在馄饨上,完成以后就能下锅了!

  小方混沌

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  方形馄饨更适合,喜欢吃劲道馄饨皮的朋友,在馄饨皮上放入馅料,将一个尖角向皮中间包住馅,将两边的馄饨皮叠在一起。把最后的角也叠在上面包紧就完成了,这样做馄饨皮稍厚,却劲道十足

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