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沪上8家弄堂本帮小饭馆:原食街等

A-A+2015年4月8日15:36新浪上海整理评论

  原食街

点击图片进入下一页原食街

  地址:长宁区武夷路71号(近延安西路)

  人均:61元

  特色菜:酱汁小排

  推荐理由:想要吃便宜又正宗的本帮菜,原食街绝对是首选!服务员都是阿姨爷叔,所有的菜都是浓油赤酱,甜甜的,上海人的最爱!酱汁小排里虽然小排都是瘦肉,但是一点不柴,很有嚼劲!辣子鸡的做法不太一样,是那种炸过再炒了勾芡的,也有点甜味,一点也不辣,上海的改良版算是,味道不差哟,吃起来很嫩,不是脆的。

  兰心餐厅

点击图片进入下一页兰心餐厅

  地址:卢湾区进贤路130号(近茂名南路)

  人均:64元

  特色菜:红烧肉

  推荐理由:环境小小旧旧的,只能放4、5张桌子,但都满座了。老板娘是个阿婆,用香烟阔子写菜单。红烧肉不是五花肉,是带皮的肉,肥瘦相间,一点也不肥腻!浓油赤酱的本帮特色融入其中,,微甜,还和青椒一起炒过,很香。油爆虾味道甜甜的,虾壳脆脆的,可以不吐壳直接嚼碎了吞下肚哦!草头酒味蛮重的,很香,嫩嫩的,这也是上海特色菜。

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