主料:玉米1条、火腿肠3条、盐约5g、胡椒粉约2g、芝士约35g、鸡蛋2个、牛奶125g    

  1、把火腿去衣切小粒备用。

  2、玉米洗净剥出玉米粒。

  3、热锅中倒入少许油,加入火腿粒爆香,盛出。

  4、继续热锅加入少许油,倒入玉米粒再加少许盐和胡椒粉爆香,盛出。

  5、把鸡蛋打散,加入牛奶、盐4g和胡椒粉1g搅拌均匀。

  6、模具中刷一层薄油,方便脱模。

  7、放入2片云吞皮(此时预热烤箱190度)

  8、依次加入少许玉米粒、火腿粒。

  9、再撒入适量芝士(随意加入什么品牌的芝士都可以)

  10、倒入8-9分满的蛋奶液。

  11、放入预热好的烤箱,烤制约20分钟(每家烤箱温度不同、需要根据实际情况自行调整烘烤的温度。)

  12、烤好后,脱模摆盘即可。