食材: 水豆腐 南瓜 香菇 咸蛋黄 火腿

  1 把豆腐切小块,香菇、火腿切丁。

  2  南瓜切成小块蒸熟后放入料理机,倒入适量清水,打成南瓜汤。

  3 锅里热油,下咸蛋黄翻炒,倒入香菇和火腿粒,继续翻炒。

  4 下豆腐块,轻轻翻炒几下,倒入打好的南瓜汤炖煮至沸腾即可。