夏季喝粥美容养颜减肥
2006年07月27日16:14 新浪网上海频道

　　粥乃食中第一品，以其无穷的魅力吸引着人们。如今，粥成为美容养生的时尚新宠，与其说它“新”，倒不如说被人们重新发掘。早在数千年它的妙效就已经被人们所运用，《周书》中早有"黄帝始烹谷为粥"的记载。现今的粥在继承其传统的基础上又有所改进，不仅更加美味，而且品种越来越丰富。如此佳品怎能被时尚爱美的人们所错过呢！

　　粥，既容易消化，又富有营养价值，是人类健康必不可少的膳食。常食粥，用以滋养身体、延年益寿，是一种简单易行有效的保健方法。特别是药粥，不仅味道浓香，还具有调养身体的奇效。乾隆年间流传的粥公粥婆的传说，说的就是这种神奇的药粥。将适量的中药，按照适当的比例与粥融合在一起，赋予粥更加丰富的内涵。如今中药已经全世界流行，用中药入可谓粥养身之极品，也极具时尚魅力。我家里也常喝粥，讲究的是春夏秋冬各有不同：春天喜欢喝点青菜粥；夏天多以豆粥为主；秋天瓜、薯粥喝得最多；冬天则将酒糟放在稀饭里煮煮，加点白糖，喝酒糟粥。如果很太忙每时间自己熬制的时候，就会去粥公粥婆点上一碗清香四溢的粥，这些集营养学、传统中医药学等多样化于一体的粥，成了我每日不可缺少的“养生餐”。

　　粥，不仅在养生方面功效独到，在美容方面也有其独门秘决。喝粥使肠胃得到滋养，却不会增加消化系统的负担，也不会导致肥胖。晚间喝粥，还能帮助睡眠，与喝牛奶有异曲同工之妙。再加上粥中所添加的各种食物，可以全面满足人对其他营养的需求。营养健康的进食，是最天然的美容药方。

　　爱美的女人，最佳的美容方法不是靠外在的化妆品，而是把身体内在调理好，有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃。在漫长的炎热夏季里，我们的肌肤饱受酷暑、强紫外线等各种煎熬，与其花大价钱护肤，何不试试用简单美味粥，慢慢煲来，细细品用，既养颜又涤荡身心，或许会收到意想不到的效果哟！

　　如此看来，这粥，还真是美味又滋补的贴心吃食。一米一人生一粥一天下，粥是最简单的食物，同时也成了包罗万象最让人产生各种想象的食品。且不论一碗浓鲜适度的粥让你体会到的是人情还是世事，一碗肉与菜、水果和药材融洽相处的热呼呼的水米混合物下肚，带来的满足感和幸福感就是无与伦比的了。

　　可能有人认为熬粥是件痛苦的事情，更加不愿等待那熬粥过程，可是也不愿放弃这人间佳品，怎么办呢？那样的话我建议大家，去专业的粥店品尝也是不错的选择。现代化的自动智能控制设备,速度快、产量高、品质好、口感美，可以同时满足不同口味的需求。像这样的粥店，如历史悠久的粥公粥婆等，在享受美味的同时感受穿越时空所带来的粥的古老文化和传说。(G)