本报讯 (记者 吴华)上海居民对标准化菜场满意度如何?菜场价格、种类、环境、食品安全程度怎样?上海交大十几位同学调研了浦东、徐汇、闵行的18家本市首批星级标准化菜市场,调查者在各个菜场还抽样了部分蔬菜,带回实验室进行农药残留检测,检测结果都在合理范围内。
周嘉祯是上海交通大学农业与生物学院的本科生,今年暑假,他和十几名同学一起走进本市标准化菜场,探访菜场发展的“前世今生”。在交大的调查者看来,市民经常享受到鱼类去鳞等“售后服务”,然而,菜场内的猪肉流通安全信息追溯系统却鲜有问津,也少有居民关心农药残留检测的抽查情况。同学们在各个菜场抽样了部分蔬菜,带回实验室进行农药残留检测,检测结果都在合理范围内。