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沪夜市排档或5月起集中登记 模式将参照台湾士林

A-A+2014年1月23日08:31劳动报 评论

  去年,彭浦夜市被取缔事件在网络上被炒得沸沸扬扬,无证夜排档何去何从成为市民议论热点。市食品药品监督管理局副局长顾振华昨天向本报透露,参考港台知名夜市的运营思路,上海夜排档或将于今年5月起在部分区县先行试点第三方集中管理、登记准入制度。“无证食品摊未来只有两条路可走,或者在保证食品安全的前提下合法生存,或者毫不犹豫坚决取缔。”在昨天市人代会现场代表呼吁,以最严格的安全标准对夜排档开展监督。

  闸北区区长安路生:取缔夜市体现了民意

  去年,因坚持取缔彭浦夜市,闸北在一段时间内被推上风口浪尖。区长安路生代表接受本报采访时坦诚表示,确实部分网民对区政府的这一决定有异议,认为粗暴扼杀了一个富有活力的民间夜市,然而彭浦周边居民无不表示欢欣鼓舞。“我们认为我们没有做错,体现了绝大多数的民意。”安代表说,过去一些无证摊贩在彭浦临汾路设摊,主要解决了一些中低收入周边居民的就业困难,但近两年,大量外来人口占道经营无证食品摊,“此次取缔前的统计显示,一条原本就很窄的路上集中了六七百家烧烤油煎摊,你想象一下这油烟有多大,周围居民怎么生活下去?”安路生直言彭浦夜市“三宗罪”,占路扰民、污染环境、违反食品安全法,“曾经考虑过疏堵结合,后来发现根本解决不了问题。”安路生表示,不是不可以搞夜市文化,但必须在具备条件的场地。

  市食药监局顾振华:简化审批许可流程

  关于夜排档、无证食品摊的管理办法,今年上半年市政府将正式发布相关文件。顾振华透露,上海未来夜市发展模式将会参照台湾士林,实施统一管理和服务。“正在探索请第三方公司来提供统一的环境保洁和食品标准的管理,如果放任个体无证摊贩随意设摊,一定会有地沟油、毒添加剂的情况发生。”据悉,夜市试点具体方案为,5-6月份由街镇划出合适地点,有经营意向的摊贩向地方政府申请登记,“不再采取审批许可的办法,登记流程相当简单。”他表示,食监部门会具体负责监管执法。据透露,未来夜市不会在徐汇、长宁、黄浦等中心城区开设,闸北、普陀、闵行、嘉定等人口导入区有望成为首批试点区域。

  杨浦区城管局局长许峰:街镇监管能力面临考验

  夜市文化是一座城市商业文化的重要补充,但发展夜市必须考虑到城市的容忍度、环境的承受度。杨浦区城管局局长许峰代表说,因无证食品摊引发的市民需求和城市管理的矛盾近年来愈演愈烈,为无证食品摊寻找合法生存的出口有现实需要,但如何监管是道难题。“此前实施的早点摊定点定时集中管理制度,就出现了街镇监管能力不足的问题。”许峰建议,在夜市布点问题上,要向周边居民公示,征得他们的同意。

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