新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|站点导航|惠购

|邮箱|注册

新浪上海

新浪上海> 城事>本地>沪上盱眙小龙虾5月中下旬上市 目前叫卖多为假冒

沪上盱眙小龙虾5月中下旬上市 目前叫卖多为假冒

A-A+2014年4月28日08:48时代报评论

  本报讯 (记者 陈 鑫)即使没有“啤酒+炸鸡”,来份“啤酒+小龙虾”也是非常惬意的美味搭配。今年小龙虾的销售提前启动,不少商家更是在3月份就早早打出正宗“盱眙小龙虾”的口号。不过,记者采访获悉,虽然今年小龙虾整体销售启动时间提前,但真正的盱眙货还要等到5月中下旬。值得一提的是,上海消费者今年可品尝到“虾稻共作”的小龙虾新品。

  早在3月份,沪上一些吃货就称可以在一些餐馆里吃到正宗的“盱眙小龙虾”,而且价格低得离谱,每斤只要35至40元。不过,记者在龙茗路的小龙虾馆采访发现,虽然一些商家的工作人员口口声声称自家经营的就是正宗“盱眙小龙虾”,但当问及售价为何如此低廉等细节时,对方便吞吞吐吐极不耐烦,只是一再强调是正规渠道进的货。

  事实上,正宗盱眙小龙虾还要等上一段时间。江苏盱眙龙虾协会副会长陆伟说,一般盱眙龙虾要到5月中下旬才陆续上市。集中上市要等到6月中旬,而且批发价格少说也要在50元左右一斤。“哪里有那么多‘盱眙’龙虾,他们用的都是湖北、湖南、江苏、成都等地的小龙虾,批发价格多在20多元一斤,价格略有上涨。”铜川路上一家水产批发部的店主老汤告诉记者,今年小龙虾上市同比往年是早了一点,量也比较充分,一天能卖上万斤。“寿宁路上的很多商家到我这里拿货,自称是江苏盱眙的,其实是江苏启东的。”老汤如实说。

  而上海的消费者想吃上本土高质量的小龙虾不再是奢望了。记者昨天了解到,上海枫泾100多亩小龙虾将于近期上市,这批小龙虾是上海首批“虾稻共作”的小龙虾,肉质更加鲜嫩美味,价格比目前市场上的批发价格平均高出近一倍多。目前,枫泾全镇进行虾稻共作推广。今年继续加大试点范围,计划试点推广1000亩左右,再进行逐年推广。

  枫泾镇相关负责人表示,由于价格较高,该种小龙虾目前以高端餐饮为主要销售渠道稍带少许零售。待试点范围逐步扩大成本降低后,将真正惠及普通大众。

 

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|健康|团购|站点导航

分享到微博 返回顶部