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最低消费下月退出餐饮界 市民担忧商家出新招

A-A+2014年10月11日19:51东广新闻台fm90.9评论

  按照新规定,"包房最低消费"、"禁止自带酒水"等霸王条款,将从下月起一并禁止。虽然取缔在即,不过记者调查发现,规模较大、档次较高的餐馆设置最低消费的现象非常普遍。大董海参店包厢收10%服务费,人均500到600,自带酒水要收服务费,红酒一瓶200,白酒一瓶400。苏浙汇包房晚上点菜标准人均260元不包含酒水饮料,包房有点餐标准。

  对于即将执行的新规,消费者大都表示支持。一般来说,餐馆包房的设计、装修,以及配备的服务人员都要投入比大堂更大的成本。一些餐馆经营者认为,如果要统一价格统一服务,包房就成了亏本生意。而也有市民担心取消最低消费后,商家会从其他方面,如提高菜价、增加其他规定来抵消最低消费对他们的损失。

  法律界人士指出,尽管新规本意是保护消费者,但是以法律规定的形式,强行介入市场,实际上会带来新的问题。方正宇律师表示:“取消所有包间,全都变成大堂来扩大他经营的桌数,消费者即便愿意花钱获得更好的服务,实际上我这个钱也没地方花,因为没有包房了。”

  记者从上海市餐饮行业协会了解到,目前他们正在等市商委出台具体的管理细则。     

  记者冯昆 毛鸿仁报道。

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