新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|站点导航|惠购

|邮箱|注册

新浪上海

新浪上海> 城事>区域经济>申城8月菜价涨幅或跑赢CPI 9月下旬起将逐步回落

申城8月菜价涨幅或跑赢CPI 9月下旬起将逐步回落

A-A+2013年9月9日08:53上海劳动报评论

 作者:徐巍;邰佳

  绿叶菜真贵!在刚刚过去的那个火热的夏天,老百姓觉得今年的菜价和气温一样,拉出了一根史无前例的“大阳线”。在“劳动报财经新闻”微信公众号发起的菜价调查中,只有21%的受访者认为“今夏的菜价可以接受,并且不影响消费选择。”其余79%的受访者认为菜价“偏高”和“明显高了”。

  今年夏天上海的菜价究竟怎么了?导致菜价波动的原因究竟是什么?菜价未来的走势究竟怎样?带着这些问题,记者采访了菜场、批发市场以及行业内的权威人士。

  市场现象

  鸡毛菜月内涨幅近八成高温成价格波动主因

  八成受访者认为菜价贵

  早上9点半,位于徐汇田林地区的宜林农副产品市场准时挂出了当天农副产品的指导价。价格公告栏上45种农副产品当天的价格一应俱全,是日,青菜的每斤价格为3.65元。记者兜遍整个市场近50个摊位,青菜价格没有超过4元的。

  然而,这一上海老百姓最常食用的绿叶菜,在刚刚过去的酷暑中,其价格却上演了惊心动魄的一幕。宜林市场的一位菜贩告诉记者:“今年最高一度摸高到了5元一斤,比去年贵出不少。”而在一些民营菜场,青菜价格更是不乏达到6元甚至更高,让买菜的阿姨妈妈们深感吃不消。

  在“劳动报财经新闻”微信公众号发起的网络菜价调查中,只有21%的受访者认为“今夏的菜价可以接受,并且不影响消费选择。”25%的受访者觉得“菜价偏高,偶尔会改买其他便宜的蔬菜”,6%的受访者认为“菜价略高,只有跌价了才会购买”。剩余48%的受访者觉得,“菜价明显感觉高了。”

  绿叶菜涨幅或跑赢CPI

  上海市政府新闻办公室“上海发布”官方微博,每周都会发布菜价信息。微博显示,青菜价格在整个7月和8月初还处在“2”字头,8月5日的价格为每斤2.86元,然而8月19日当天的价格一下子涨到了4.03元,短短两个星期之差涨幅达到了41%。鸡毛菜更是从7月22日的3.32元飙升至8月19日5.89元,涨幅达到77.4%,令人咋舌!

  “上海发布”显示的是零售端的菜价变化,而在承担着上海近七成蔬菜供应的江桥批发市场,上海江桥批发市场经营管理有限公司董事长王永芳给记者看了刚刚出炉的8月份统计数据,“江桥市场相比去年同期,客菜的均价上涨了7.30%。而作为绿叶菜的主要供应源,郊菜的均价上涨了8.67%。”如果不出意外,绿叶菜的价格涨幅将“跑赢”8月份当月上海的CPI指数。

  田头价环比涨三成

  这个夏天,究竟是什么导致上海绿叶菜的高菜价?“由于储存运输的特殊要求,上海市场的绿叶菜90%来自本地。”上海蔬菜行业协会秘书长沈佳治告诉记者,上海连续的高温导致鸡毛菜、青菜等产量降低、虫害增多,特别是鸡毛菜出苗率受天气影响较大,而番茄、茄子等茄果类产量同样也因高温减产。

  “以往上海的高温日在18天左右,今年达到了创纪录的46天,本地绿叶菜大量被晒伤晒死。”上海浦南农副产品批发市场总经理侯余欣说道。由于绿叶菜的经济价值相对还不太高,因此大部分绿叶菜的菜田并没有被“设施农业”所覆盖,所以容易导致高温欠收。沈佳治表示,受极端高温天气影响,今年8月份本地蔬菜田头交易价环比7月上升了30%以上,同比去年8月上升4.7%。

  本地菜为高温所伤,成了今夏上海绿叶菜价格猛涨的最主要原因。江桥市场8月份客菜价格上涨7.30%,而本地郊菜却上涨8.67%,这一差距足以说明百年难遇的高温给上海的菜篮子带来的影响。

  本月下旬起菜价逐步回落

  8月流火,高温对菜价带来的影响究竟将持续多久?记者采访发现,虽然进入9月份天气逐步凉爽,8月份以来的菜价虽然有小幅回落,但相对高位可能还将维持一段时间。“上海发布”9月2日的菜价信息显示,青菜的价格仍然达到每斤3.72元,仅仅比最高峰回落了7.06%。

  一位农业专家告诉记者:“以往每年夏季和秋季蔬菜换季,蔬菜市场都会出现10多天的‘秋淡期’。由于今年夏季高温天达到了四十多天,很多夏季蔬菜都出现了早衰的迹象,因此预计今年的‘秋淡期’可能会持续将近一个月左右。”

  王永芳预计:“随着气候的好转以及茄瓜类的大量上市,上海的绿叶菜的价格将从9月20日左右逐步回落。”而侯余欣表示,每年的1月和2月为蔬菜“冬淡期”,7月、8月和9月为“夏淡期”,其余7个月份菜价均会比较正常。

 [1] [2] [下一页]

保存|打印|关闭

新浪首页|新浪上海|城事|时尚|旅游|美食|汽车|投诉|健康|团购|站点导航

分享到微博 返回顶部