梨花风起正清明,游客寻春半出城。记者注意到,沪上不少农庄果园打出折扣低价广告,欲赶在这个小长假吸引市民前来体验一把农家采摘之乐。有别于往年的是,今年清明出行价格并未出现上涨,部分线路甚至不升反降,近郊和上海周边出行的价格花销约在千元左右。此外,以清明为价格分水岭,节后沪上“高贵”刀鱼的身价或骤降三分之一。

  踏青草莓迎来采摘尾季

  “小长假或人气旺,因此要提前1、2天进行预订。”位于青浦赵屯镇一草莓园主节前在网络平台上打出“30元团购抵80元”的折扣来吸引人气。记者注意到,从上一年的12月到当年的4、5月,恰是草莓产销的旺季,清明小长假,刚好赶上采摘尾季。

  “30元包含1张门票和1斤草莓,农家饭也需提前预订,以40元一人的餐标计算,农家菜则按人数来上。”赵先生经营的草莓园在清明小长假前迎来预订高峰。“门票不会因为人数增多而涨价,原价50元、折扣后是30元,不会改变。”崇明瑞华果园工作人员告诉记者,由于清明期间人气爆棚,今年,园内不得已将原先的蔬菜采摘项目予以取消。

  “蔬菜采摘15元一斤,但人数增多会出现破损现象,无奈更改为80元一箱的销售模式。游客需要就购买,不需要则无妨。采摘项目目前仅有草莓一项。”瑞华果园相关负责人告诉记者。

  近郊的采摘火热,趁着小长假短期出游也是不少市民选择。

  记者从去哪儿、驴妈妈等多家电商平台获悉,清明小长假期间,2—3天的短途游和5—6天的中途游,是长假期间市民选择最多的出行路线。相关数据显示,清明节的出行订单中,多数市民选择在4月4日出行,黄山、婺源等地都是排名较前的短途出游选择。

  “与往年不同的是,今年清明节旅游出行价格并未出现大幅上涨,甚至部分线路出现了不升反降的局面。”去哪儿网机票事业群高级产品总监丘晖指出,2015年清明节出游机票、酒店预订量较往年小幅上涨,但在多种因素推动下,人均消费价格有所下降。具体数据上看,周边游出行花费约在千元左右,国内游平均花费在3000多元,出境游人均花费仅为5000多元。

  花市菊花价格平稳

  普通的雏菊花束以25元的价格在网络上颇为走俏,记者注意到,一束10支计算,每支雏菊的价格约在2.5元。而大多数的白菊花、黄菊花束价格在百元以上,价格集中在128元至168元之间,一束20支左右,单支价格高达6.4元至8.4元之间,处于价格高位。

  网络上菊花价格高企,销售似乎跑不过平价的百合。记者注意到,部分店家的单周百合销售达到6、7百余束,而菊花花束在节前不过数十束。

  “实体店而言,依旧是以菊花为主,小店一天的批发量在1000多束以上。普通的黄菊花、白菊花批发价约为20元一把,一把10支,单支售价在2元左右。品种好一些的绿色杏仁菊,批发价约为25元一把,平均2.5元一支。”曹家渡花市一花卉店主李莉告诉记者,实体花市中,上周菊花批发价格曾一度上涨至每支2.5元至3元之间,由于临近清明,本周价格已显回落。

  李莉告诉记者,除了菊花之外,象征“永恒、高贵”的马蹄莲和寓意“恒久爱意”的白百合,也是清明祭扫时部分市民的选择。“百合的批发价约在10至12元一支,马蹄莲根据长短、品相而定,约在15至20元一支。”李莉向记者指出,一般而言,祭扫鲜花的零售价较之批发价约上涨5%。

  刀鱼节后降价三成以上

  清明食刀鱼,说的是此时的刀鱼细骨软如棉,肉汁肥嫩鲜美。清明时节,也正是刀鱼价格的分水岭。“今年刀鱼的产量与往年相差不多,但2.5两以上的大刀鱼丰产,因此刀鱼价格明显低于去年。”彭海兵经营刀鱼生意多年,从船头到批发市场,相较去年同期,今年大刀鱼的批发价仅为去年的四成。“约在1300元到1500元之间,个头平均在2两7以上,质量好的能卖到1500元一斤,质量次一些的仅1300元。”

  “过完清明,价格就要下降三分之一。”彭海兵告诉记者,除了大刀鱼外,今年清明前夕中刀批发价格约在500—600元,小毛刀150元一斤,售价约为去年价格的七成。彭海兵说,以他家经营的刀鱼销售为例,清明节前,刀鱼单日销量达到2、3百斤。“90%以大刀鱼为主,小毛刀格外少。”

  尹志飞在陈家镇有三条快艇用作捕捞刀鱼,随着清明临近,大刀鱼的销售从高档酒店、会所转向平价的百姓市场,“随着清明临近,高档酒店、会所的刀鱼菜会逐渐取消,而普通的百姓市场会成为消费主流,当然,今年的价格本身大大低于去年。”

  “大刀产量比去年增至3—5倍,成为今年的刀鱼主流,但实际上,利润却低于往年。”尹志飞告诉记者,由于价格体制放开,从长江口岸捕捞后至江阴等地批发销售,全程的销售链条几乎透明,因此价格明晰,加价的利润空间很小。“一般而言,大刀鱼在江阴等市场1500元一斤的批发价,仅比捕捞下船的即时价低100元。而沪上铜川路等水产批发市场也有少量销售,零售价也不过比批发市场高出200元一斤。”

  业内人士指出,今年的刀鱼丰产,或在明年戛然而止。“大刀捕捞增量,下一个清明,或出现减产减收的现象,价格也会有相应回升。”

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