原标题:上海最大方的试吃“圣地”,原来在这!

  这两天,上海人排队的地方变了。

  不是市中心的喜茶,

  而是远在青浦的山姆会员店。

  老实说,

  你惊讶不惊讶?意外不意外?

  上周五,山姆会员店在上海的第二家门店,在青浦区的业锦路嘉松中路开业。对于住在上海东北角的海岸君来说,这个地方真的是辣叫远啊!什么概念?青浦奥特莱斯、吉盛伟邦家居都在附近,看来这里就是青浦区的血拼高地了。

  开业第一天,晚上6点,在市区上班的海岸君紧赶慢赶到了山姆会员店,顿时惊呆了。地图上,嘉松中路是鲜红色,业锦路是深红色的,这个状况直到20点30分,海岸君离开时还是如此。

  路上排着的是车,店门口排着的是人,还好不是入口限流,而是会员领取开店礼物。提前一天,海岸君就花了260元,在山姆会员店的小程序上购买了一年会籍,因此开业当天排队15分钟左右领到了礼物,一箱价值59.8元的黄油华夫饼、八九根香蕉以及一个超大的山姆购物袋。转头就把这个购物袋放进同样超大的推车里,上楼吧!

  二楼的大门一进去,好多人说有点像宜家嘛!烧烤架、藤椅、太阳伞……这些庭院家具一看就很舒适啊!但是家里没地、也没矿的海岸君看了几眼 ,就走了。旁边半人高的、999元一只的大熊猫倒是很讨喜,胖胖憨憨的,就算不买,过去撸一把毛毛也是好的。

  再往里走,又有点让人困惑了,可以免费做视力检测的眼镜中心,免费检查听力的助听中心,以及免费使用的血压测量仪?在大卖场做免费做体检,还能配眼镜、配助听器,真的有点新鲜。不少老人家正在现场体验,验光师、听力师的资格证书就挂在墙上。

视力检测的眼镜中心视力检测的眼镜中心
检测仪器检测仪器
正在现场验光的客户正在现场验光的客户

  在眼镜中心,斯文的柜台小姐姐说,这里的镜架基本都是CUCCI 、PRADA 等国际一线品牌的新款,平均价格是外面专卖店的75折。不过海岸君只看了一眼柜台,就捂住了自己的小心脏,一副Porsche Design(保时捷)的18K金的镜架,德国进口,标价86400元。

标价86400的Porsche Design镜架标价86400的Porsche Design镜架

  大卖场里还有周大福?是的,没看错,一克拉的钻戒、最火的传承系列,还有其他黄金、铂金、玉石首饰,你都能在这里买到。而且黄金饰品的手工费可以打8折,部分钻饰打95折,对于五六位数的售价来说,轻松省下几千块,这么看,260元的会员费也不算什么了。

  夏天快到了,买一艘船吧!不要以为海岸君在开玩笑哦,在山姆会员店,你真的可以买船。看看这艘1098元的大型充气船,衬托着两边的货架都像是积木了。在这个梅雨季,你真的不考虑入手一艘“诺亚方舟”吗?一定会成为河道里最靓的崽!哈哈,开玩笑,还是买一个火鸡充气船吧,家里的小朋友一定会开心到尖叫的。

大型充气船大型充气船
充气火鸡充气火鸡
健身器材健身器材

  快速刷完了以大小家电、健身器材、衣物、床上用品、厨房用品等等为主的二楼,海岸君欢快地扑向了一楼。因为,那里全都是好吃的!划重点,这里可能是全上海最大方的试吃点!

试吃点员工正在分装试吃食物试吃点员工正在分装试吃食物

  88.8元一只的榴莲千层蛋糕,可以试吃。398元一斤的马达加斯加黑虎虾,可以试吃。169元一箱的佳沛金奇异果,可以试吃。199元一箱的泰国山竹,可以试吃。245元一盒的牛仔骨,可以试吃。据海岸君现场不完全统计(试吃),还有三文鱼、羊角面包、甜甜圈、核桃蛋糕、小黄瓜、新疆红枣、意大利冰淇淋、西瓜、综合坚果,都可以试吃!

  关键是,人家给的还很大方,金果基本上是给六分之一,榴莲蛋糕挖一圆勺,小羊角面包直接给半个,半个手掌大的黑虎虾直接给一个。牛排区更是香味阵阵,据说是五星级酒店大厨亲自上阵,煎完一盒,再拿一盒,一点儿不带犹豫的!

黑虎虾黑虎虾
试吃的牛排试吃的牛排

  生鲜食品区本来就是客流高地,诱人的试吃,更直接导致了整个一层的水泄不通。十几条试吃的小分队牢牢占据部分通道,还有等待烤鸡、披萨等出炉的吃货们也在排队。

正在排队试吃的人群正在排队试吃的人群

  老实说,山姆会员店里的东西不便宜,加拿大熟龙虾、 比利时白熊啤酒、澳洲M7+牛排、猫山王榴莲、阿拉斯加帝王蟹、智利车厘子、日本草莓、马达加斯加黑虎虾……而且大部分是要成箱成盒地购买,买遍全球、铺满购物车的结果,就是付款金额轻轻松松就能破千,克制一点,几百块也是要的。

小龙虾小龙虾
澳洲M7+牛排澳洲M7+牛排

  但是海岸君在收银台看到,不差钱、真是的不差钱啊,几乎每个购物车都很丰富。19.9元一盒30个的特价鸡蛋,几乎是标配,进口牛肉、金果、三文鱼、红枣、坚果、西瓜以及自制西点等,也是销量明星。如果以数量论,海岸君目力所及的购物车里,就没有少于五件商品的。

每个购物车都满载物品每个购物车都满载物品

  山姆会员店青浦店的开业火爆,有没有让你觉得惊讶?毕竟,我们已经很久没有去过大卖场了,当万能的淘宝可以送来任何东西的时候,近年来大卖场的业绩持续下滑,首当其冲。

  那为什么,这家山姆会员店的开幕,可以让这么多人蜂拥而至?要知道,想要进入门店,别管买不买东西,先要掏260元的会费,才能获得入内的资格。

  ➨ 首先,当然是位置选的不错。虽然不是市中心,但周边却有很多别墅住户,临近的松江佘山和青浦本区,大概是上海别墅区最密集的地区之一。上海的消费者,特别是中高端消费者,并不排斥大卖场这种模式,而是更爱逛产品升级、服务升级、体验升级的大卖场。

  ➨ 其次,借用上海市商务委副主任刘敏的分析,美国的山姆会员店、开市客,德国的阿尔迪超市,都将引领上海的消费市场进入高质量发展阶段。这背后,不仅有信息技术运用升级,大数据、人工智能、智慧供应链等技术支撑精准洞察消费需求,还有商品采购力、研发力、品牌影响力,成为国内零售业新的竞争力。

  当升级换代的新一批国际零售巨头集聚上海,风生水起的国内新零售企业会不会焦虑?其他大卖场品牌会不会更加难做?海岸君觉得,压力一定是存在的。不过,不管竞争对手来自哪里,有多少,自我革新始终是商业的终极奥义。而对于消费者来说,充分竞争的市场,百利而无一害呢!

  金海岸工作

  作 者 |张钰芸

  图 片|张钰芸

  编 辑 |梁 群