中秋、国庆佳节临近,申城节日市场主副食品供应情况如何?一起来关注。

  记者昨天走访了一些菜场、超市及个体售菜门店,发现各家都是供应充足、价格平稳。在嘉善路一家超市,胡萝卜每斤1.99元、茄子2.99元,价廉物美。荤菜柜台品种也不少,价格同样亲民,冰鲜鸭翅每斤6.98元、鲳鱼17.98元、梭子蟹25.98元;水果摊上,砀山梨最便宜,每斤2.99元、哈密瓜3.99元、8424西瓜3.69元……

  在永嘉路上,还有几家个体蔬菜零售点,蔬菜品相差一点,价格却十分便宜,也吸引了不少市民,蕃茄每斤2元、卷心菜2.5元、青菜3元、毛豆4元、丝瓜5元,几乎很少有超过一斤超过5元的菜。

  建国路上的一家老牌日用品超市里,基本主副食品也是琳琅满目、一应俱全,且价格相对优惠。鸡胸肉每斤12.05元、冰鸭腿6.9元、进口鸡翅30.3元,各种水果价格也很亲民。超市里还在进行中秋促销活动,涵盖主副食品、调味品、日用品等几乎所有大类,参加促销的商品一般降价15%-30%不等。

  进入8月以来,上海猪肉的批发价出现比较明显的上涨,专家坦言,这一轮猪肉价格上涨主要受非洲猪瘟疫情影响,国内生猪存栏量和能繁母猪存栏量下降,猪肉的供应量跟不上,批发价就节节走高。

  目前在流通领域,上海已动员猪肉经营企业从外省市多进货,保证供应平抑价格,并且对批发市场的交易费用进行补助,为企业减负。上海市肉类行业协会秘书长徐勇介绍,从8月下旬开始,随着平抑肉价举措的持续推进,上海猪肉批发价已经趋于平稳,并且在9月3号阶段性见顶。

  [9月3日 我们的批(发)价在(每公斤)34元多一点 这两天已经回落到(每公斤)32块多一点了 供应量从我们最低点的8500(头猪)一天的上海市批发市场的供应量 到现在已经是1万(头猪)多了 是一个阶段性平稳状态 在我们中秋和国庆双节之间 不会有很大的波动 朝上行的概念]  

  [A]而从上海郊区的一些规模养殖场也传出消息,前几个月存栏率减少后,目前已渐趋稳定,他们正着手准备对棚舍进行升级改造,在政府扶持规模化养殖的政策落地后,就将立即扩充产能,保障供应。

  [B]目前,猪肉的市场供应量正在同步回升中。为平抑肉价,上海还在养殖、采购、批发零售等多个环节出台了专项补贴措施,保供应,稳价格。在静安区洛平菜市场,四个卖猪肉的摊位中,生意最好的是双汇冷鲜肉柜台,这是因为最近它转为了平价猪肉专柜,在周边菜市场中性价比最高,腿肉和夹心肉都只卖19元一斤。有市民在接受采访时说:

  (平价肉这个价钱还可以 根据市场上肉的涨价的话 双汇它家的平价(腿肉)19块钱(1斤) 我们基本上还能接受)

  自从8月下旬猪肉价格明显波动以来,静安区的18家菜场就组成了猪肉联盟,每个菜场都将一个专卖品牌猪肉的摊位,转为平价柜,猪肉的零售价因此基本能与批发价持平。洛平菜市场信息管理员石伟介绍:

  (他们在进货价基础上加5毛到1块钱来售卖 他们还享受政府的财政补贴 销售量达到40斤享受100元 销售价达到80斤享受200元 以此类推)

  平价肉摊打出了低价,菜场内其他的肉摊自然也随行就市,微利经营,杜绝了商家借着涨价风,随意哄抬肉价的可能。