在来关注猪肉价格。近期,各地猪肉价格上涨引发消费者关注,本台记者童丽敏昨天从本市菜场及主要批发市场了解到,近日猪肉价格已见顶回落,市场供应量也同步回升。为平抑肉价,本市在批发零售等多个环节出台了专项补贴措施。请听报道:

  [记者在静安区洛平菜场看到,在四个猪肉摊位中,贴着“平价猪肉”标识的双汇冷鲜肉柜台,生意最红火,摊主告诉记者,经过8月一轮价格上涨,近日猪肉价格已见顶回落,以腿肉和夹心肉为例,上周批发均价在37元左右每公斤,平价专柜的售价在19元左右一斤,而目前售价在18.5元一斤,一开市就有好多人来买,

  (今天早上两个多小时之内,把平价腿肉和夹心肉卖完,有一百多斤。)

  从8月下旬猪肉价格出现明显波动以来,静安区的18家菜场就组成了猪肉联盟,静安区菜市场管理服务协会秘书长钱万华介绍,加入猪肉联盟的每个菜场,都将一个专卖品牌猪肉的摊位转为平价柜,猪肉的零售价因此基本能与批发价持平,

  (18家会员单位,18家菜场的经营户把每天进的货,有单子拍照上传,我们专门请了第三方来统计,统计的数字加起来除以18,也就是他这个均价,均价也就是我们第二天要卖的价。政府给他补贴2块5,每家经营户补贴200块,80斤。)

  洛平菜场负责人黄经理说,平价肉摊打出了低价,菜场内其他的肉摊自然也随行就市,避免猪肉价格涨幅过高,

  (其他的同类的卖猪肉的摊位啊,给他们有一定的压力,让他们薄利多销,不会乱涨价。夹心肉和腿肉,今天平价价格是在18块5,隔壁的卖猪肉的,他今天这个夹心和腿肉价格也在20块。)]

  为平抑肉价,保障供应,本市最大的猪肉批发市场——上海农产品中心批发市场,也出台了包括专项补贴在内的多项措施。市场负责人杨俊介绍:

  (所有的进场的经营户,让他每天都要提前进行一个预申报,一旦申报的数额不足,我们要在全市或者全国范围内进行一个商品的调拨。我们对进场的商户呢也进行一个补贴,鼓励他们在拿货的当中,起到一个积极引导的作用。)